2023-12-11Text: Sammy Leung
冬至套餐2023|做冬過節豪食中菜推介!期間限定順德手工菜食古法彭公鵝 / 無敵維港景食松子魚 / 極奢華米芝蓮四頭南非鮑 / 酒店人均$830食8道菜
冬至套餐2023│6.唯港薈天外天中菜廳:經典粵菜!食姬松茸竹笙燉響螺+蟹肉花膠燴伊麵
最後要介紹的是唯港薈,米芝蓮推薦的天外天中菜廳在今個冬至推出冬季限定套餐一系列冬季限定菜式和晚宴套餐,由天外天行政主廚黃子其師傅使用時令食材入饌做出經典粵菜!天外天冬至晚宴套餐一共有2款,包括天外天冬至菜單及冬至海鮮美饌菜單。冬至菜單有天外天三小碟、姬松茸竹笙燉響螺、碧綠xo醬野保炒蝦球帶子、金腿花菇蒸斑件、玫瑰醬油鴿皇、蟹肉花膠燴伊麵等等。而冬至海鮮美饌菜單的菜式有天外天四小碟花雕蒜蒸波士頓龍蝦、翡翠蠔皇原隻湯鮑伴瑤柱圃、蒜香帶子蟹肉炒香苗、焦糖燉蛋等等,大多都以海鮮為主,適合愛海鮮之人。
另外,天外天中菜廳推出都推出了冬日窩心經典粵菜,推介菜式包括入口即溶的古法雙冬炆蝴蝶羊腩煲、暖胃又惹味的金瑤臘味糯米飯等等,大家可以品嚐到香港傳統地道美食。
唯港薈天外天
冬至菜單日期:2023年12月15日至22日
冬至海鮮美饌菜單日期:2023年12月22日
價錢:
冬至週晚宴菜單 - 成人每位$888(最少 4 人預訂)
冬至海鮮美饌菜單 - 成人每位$1,288
電話:3400 1318
地址:香港九龍尖沙咀東部科學館道28樓
【與拍賣官看藝術】走進Sotheby's Maison睇睇蘇富比旗艦藝廊!蘇富比如何突破傳統成規?► 即睇