2024-12-18Text: Eunice ChowPhoto: Anchor安佳、相關烘焙品牌fb
聖誕餐2024|8大人氣小店聖誕蛋糕推介︰享樂烘焙開心果蛋糕、Patisserie Tony Wong雪人扑扑蛋糕,多款打卡蛋糕訂購優惠詳情
仲未訂聖誕蛋糕?想今年主題蛋糕特別啲,兼支持本地小店,可以留意以下介紹8間本地人氣烘焙及甜品小店,與安佳合作聖誕特別企劃「Anchor安佳聖誕Cakes-Cation」,蛋糕皆以品牌優質乳製品,創作出多款特色甜品。還未訂聖誕蛋糕的你,必check訂購蛋糕優惠!
「Anchor安佳聖誕Cakes-Cation」合作小店多達8間,包括: 享樂烘焙、Patisserie Tony Wong、Shan’s late studio、Bubble Bu Cakery、A Little Moment、eat.nonsense、Mali Factory、himakashi_hk,
1享樂烘焙.開心果聖誕樹蛋糕
享樂烘焙一系列聖誕產品已上架,開心果聖誕樹蛋糕色香味俱全,夢幻的立體聖誕樹造型,由外到內都是開心果。外層是開心果鮮奶油,內裡是開心果海綿蛋糕夾層、特濃開心果醬和特製開心果脆脆。樹幹蛋糕以法國Valrhona 70%朱古力及鮮奶油製作成濃郁的甘納許,搭配濕潤純可可海綿蛋糕,中間還加入了以日本焙茶奶凍,整體口感豐富且醇滑濃郁。
開心果聖誕樹蛋糕 Pistachio Christmas Tree Cake $438
朱古力焙茶樹幹蛋糕 原條 $428 / 件裝$44
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www.lybakery.net
2 Patisserie Tony Wong.雪人扑扑蛋糕
想於聖誕派對有更多互動氣氛,訂購Patisserie Tony Wong的Smash Cake準沒有錯,上層的雪人扑扑蛋糕,內有糖果,底層千層酥皮夾上Raspberry醬和忌廉芝士。開心果士多啤梨撻雜莓mousse配開心果mascarpone忌廉。
Smash Cake $1,288
開心果士多啤梨撻$988
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https://www.patisserietonywong.com/
3 Shan’s Late Studio.草莓紫蘇梅酒聖誕樹蛋糕
蛋糕味道以本土釀製的梅酒作為主調,配上濕潤的抹茶蛋糕和自家製草莓醬,還有最後淡淡的紫蘇餘韻,清香而且口感豐富帶微醺。開心果車厘子朱古力花環泡芙以車厘子自家製果醬開始,製作出清甜而微微帶酸的車厘子吉士,搭配上濃郁的開心果醬,帶出多層次風味和口感。
草莓紫蘇梅酒聖誕樹蛋糕 $598
開心果車厘子朱古力花環泡芙 $528
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https://www.shanslate.com
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