2023-08-25Text: Kennis Wong
台灣夜市 | 網民熱烈討論6大夜市排名+必食推介!台北佔半數!打卡彩虹地瓜球 / 排長龍足料胡椒餅 / 冰火炸冰淇淋 / 日劇大推古早味豆花
台灣夜市熱門推介 ︳ 第二名:台北饒河夜市!美食集中營:排長龍足料胡椒餅、鹹甜兼備芋頭酥
一入黑,明亮的「饒河夜市」的牌匾就成為遊客們必到的打卡點,這裏亦是饒河夜市的地標!位於捷運松山站的饒河夜市規模十分整齊,主要分為左右兩側,以及中間的攤檔,幾乎全部都是美食任你揀,不喜歡邊走邊吃,更可以買齊食物到河邊吹風聊天慢慢吃,十分寫意,在3個月內有19,458則貼文的討論度!
當中最出名的一定是在街頭的「福州世祖胡椒餅」!無論甚麼時候都是「打蛇餅」狀態,不過職員們流水式工作,很快就可以買到了。胡椒餅的內餡由秘方醃料及豬肉製成,包好後被放在高溫窯壁燒烤,所以外皮十分香脆,焦香的炭烤味令人不知不覺吃掉一整個!
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(圖片來源:IG@chiaoda222332)
除了一直以來都大賣的胡椒餅,還有近年大受歡迎的芋頭酥!來到饒河夜市,必定要試「老芋仔芋頭酥」!攤檔有不同口味可選,最多人買的一定是蛋黃肉鬆及豆沙蛋黃口味!蛋黃的鹹香,配上濃稠的芋頭蓉,鹹甜互相中和,不會太膩,而且小小一個,十分方便一人食用!
(圖片來源:老芋仔 芋頭本舖 Facebook)
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