加入最愛專欄  收藏文章 

08/04/2020

非常時期要增強免疫力:改掉4個削弱免疫系統的飲食習慣!

 

3. 吃得太鹹 

 

(圖片由作者提供)

 

  身體攝取過量鈉,你或會聯想起水腫及高血壓。不過最新一份研究指出,當腎臟進行排泄過剩鈉質,會出現一種多米諾骨牌效應,這時候會降低身體抵抗細菌感染的功能。因此對於健康成年人,建議每日鈉攝取量為2,300毫克以下。而最有效控制攝取量方法,是盡量避開高度加工食品,例如即食麵、加工肉類包括火腿及午餐肉。 

 

4. 綠葉菜不足

 

  大家亦記得,我經常提到每日三色蔬菜。但對於免疫系統來說,綠葉菜特別有助提升免疫力。綠葉菜中的維他命A及C、葉酸,及一系列抗氧化物質,可以優化腸道免疫力,當中包含總數7至8成的免疫細胞。 

 

(圖片由作者提供)

 

  要為身體帶來最大益處,集中選取綠色蔬菜類的十字花科,包括羽衣甘藍、西蘭花、白菜、椰菜、小椰菜等。每星期最少吃3杯分量,無論生食羽衣甘藍沙律,還是炒西蘭花或白菜,兩者皆宜。

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【你點睇?】當局料聖誕新年期間逾1300萬人次出入境,較去年同期大增。你對本港聖誕新年市道是否有信心?會否出境旅遊?► 立即投票

Festive Cheer is in the air

You May Also Like
#疫症 #新冠肺炎 #新型肺炎 #營養師 #營養成分 #抗疫力 #免疫系統 #飲食習慣 #健康 #識食 #Health & Fitness
More on Beauty
Popular Tags
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
    • 港股
    • A股
大國博弈
貨幣攻略
More
Share