17/11/2023Photo: 由作者提供
中環全新美式扒房一次過嘗盡8國靚牛！1+級韓牛西冷、澳洲5+級帶骨和牛西冷、西班牙加利西亞小乳牛，炭香、油花、肉味，牛迷的天堂！
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配菜方面同樣豐富，分別選了洋蔥圈 Onion Rings (HK$78)、大啡菇 Portobello (HK$78)、傳統薯蓉 Mashed Potato (HK$78) 和松露薯蓉 Truffle & Egg Mashed Potato (HK$128)，每一款都精緻討喜。
甜心時間我們一共試了4款甜食，包括芝味濃郁的芝士蛋糕 New Yorker Cheesecake (HK$118)；餐廳名物梳乎厘 Signature Passion Souffle (HK$158)，梳乎厘旁邊有一球芒果雪葩，放上梳乎厘同吃，一冷一熱，冰火交融；還點了秘製提拉米蘇 ‘Black Hand’ Tiramisu (HK$118)，食譜來自被稱譽為 El Barrio 的東哈林區，濕潤度來得剛剛好，作為退休甜男表示喜歡。最後點了咖啡配襯甜點，為是夜晚餐劃上完美句號。
New York Cut
地址：中環皇后大道中80號 H Queen’s 2樓
電話：2555 0666
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