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27/09/2018

Turkey Travel:世界上唯一橫跨歐亞的城市-土耳其伊斯坦堡 10個 Fun Facts

5/ 土耳其甜品 甜到漏之謎

 

 

  講真,經過無數土耳其糖果店,看見五顏六色、花多眼亂的甜品,足足五天,也還未跨越心理關口一試……因為它們給我一種「吃一啖就糖尿」的感覺! 終於,最後一天,我鼓起勇氣……

 

  總共試了三款土耳其甜點:土耳其軟糖、炸糖波和 Baklava 果仁蜜餅。個人來說,全部都沒想像中差,全部都可以吃光。

 

在街頭見到這堆炸波波,HKD$1.5 / 份,就姑且一試!我問師傅這堆炸波用甚麼造?他說:Sugar!我追問:All sugar?他回答:Yes! All sugar! 我馬上被「抛窒」,但入口尚可,可以一試。

Baklava 果仁蜜餅享負盛名,可算必試甜點。我去了一間可以一件一件點的舖頭,試了四款,各有特色,每款都將酥皮、堅果、開心果、糖漿組合成不同的口感,值得一試!

 

6/ Coffee or Tea? 同樣出色

 

 

  一啖甜品、一啖土耳其紅茶,或者土耳其咖啡,實在是人間樂事。我在土耳其七天,幾乎每日三餐都喝土耳其紅茶,十分回味!土耳其咖啡亦非常獨特,一般只加糖,不加奶,喝完的咖啡渣還會反映運程,但關鍵是附近有沒有人懂得解「咖啡簽」。

 

土耳其紅茶,最喜歡那婀娜多姿的透明杯,平均 HKD$5 / 杯

土耳其咖啡,平均 HKD$10 / 杯

 

 

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