29/01/2020
海景下的浪漫意式風情：細嚐魚子醬、龍蝦湯與法國生蠔！
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甜點方面同樣別出心裁，大廚旨在讓食客一次過品嚐意大利不同地區的風味。酥脆蘋果卷及意大利芝士餅是北部山區的特色美點。蘋果卷帶濃濃的鄉村風格，酥脆香甜。
意大利芝士餅比例平均，佈滿朱古力粉的香滑芝士與浸滿咖啡甜酒的蛋糕，口感平衡且充滿酒香。
西西里乳清芝士炸餅卷是南部地區常見的點心，酥脆的外層包裹著軟滑的甜奶油，層次十分豐富。
卡普里島的檸檬杏仁蛋糕口味清新，質感濕潤鬆軟。
來自中部的鮮果撻及泡芙賣相精美，香甜滋味同樣令人心動。
下午茶的飲品選擇亦相當豐富，來一杯別緻的無酒精雞尾酒，或是加上$60 享用一杯Perrier-Jouet Brut 巴黎之花香檳欣賞五光十色的海港景致，享受別刻寧靜怡人的閒暇時光。
Paper Moon
地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE301號舖
電話：2156 2256
消費：「Afternoon Tea by The Harbour」意式下午茶 $488 / 兩位
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