$7700京都深度遊8日 倒看天橋立 美山賞茅屋 伊根歎魚生

食：但馬牛發源地 歎鮮嫩牛丼（HK$224/人均）

 

【食】烤牛雙拼定食附有不少蔬菜，可緩減滯膩感。

【食】牛肉色澤呈桃紅色，脂肪分布均勻。

 

　　旅程中途經兵庫縣，即但馬牛的發源地，當然要吃但馬牛料理！原來神戶牛、松阪牛和近江牛都屬於但馬牛的血統，不過小但馬牛出生後便賣到神戶或松阪各地飼養。Rosita去到食肆時已接近下午兩點，仍需要排隊，他們選擇但馬牛丼飯和烤牛雙拼定食，認為肉質鮮嫩，但不是入口即溶。

 

三國炭燒但馬牛專門店

 

地址：兵庫縣豊岡市城崎町湯島219二階

營業時間：11am-2pm，6pm-8:30pm

網址：http://mikuni.koyado.net

 

 

轉載自: 晴報

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