邪惡vs輕盈vs飽肚 銅鑼灣3個假日Brunch小提議

飽肚Brunch之選

 

　　如果你是和男友撐枱腳，擔心輕盈之選不夠飽？不怕，再來推薦飽肚美食。

 

　　這裡也提供多款環球美食菜式，如意大利蜜糖芝士博餅、南法風情紅酒燴牛面肉意粉、北歐海鮮白汁三文魚意粉等，還有炸雞拼盤、烤羅馬生菜凱撒沙律、番茄芒果脆包等小食。

 

紅酒燴牛面肉意粉 $88

 

 

　　將來自澳洲的牛面肉配以紅酒和番茄等低溫慢煮8-10小時，入口軟嫩，牛味濃郁，與意粉堪稱絕配！

 

煙三文魚流心蛋芝士窩夫 $88

 

 

　　這個集合了咸甜兩味的窩夫只有假日Brunch時段供應。油潤的煙三文魚遇上清甜的雞蛋窩夫，平衡了彼此的味道。窩夫上海配有大量火箭菜，以簡單的鹽和胡椒調味，清新又健康！

 

 

　　一刀切下流心蛋爆漿流出，再次大呼邪惡啊！ 

 

  豆漿咖啡

 

 

　　嘆過Brunch以一杯豆漿咖啡做結。將Expresso凍成冰塊上，不會加摻到一滴水，保持了咖啡的原味，這做法好聰明！

 

 

　　慢慢注入熱豆漿，利用溫度將咖啡冰塊融化。混合後，溫度剛好適合品嘗。

 

 

　　剛喝的時候，豆漿味較突出，可能咖啡冰塊未完全融化，再攪拌幾下讓兩者混合均勻，咖啡味道慢慢浮現，一杯飲品可體會到兩種不同風味。

 

HONEYMOON DESSERT de avenue

地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場3樓317-319號鋪

營業時間：11:00am-11:00pm

電話：3580 1697

 

 

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