2019-02-19Text: Yoko CheungPhoto: Daren Cheng
【覓食尖沙咀】Omnipork踩入韓國菜!$198素食放題必食「生菜包肉」
黑糖麻藥粟米 $78
以為這些只是普通的粟米?這就太低估Joomak這道人氣菜式了,粟米裹上黑糖,本身已香甜好吃,再沾上甜甜的芝士粉,味道就如牛油粟米一樣,難怪叫「麻藥粟米」,因為真的會令人忍不住吃完一個又一個!
羽衣甘藍煎餅 $88
羽衣甘藍雖然營養豐富,但吃起來或帶苦澀味,未必人人愛吃,不過這個煎餅可沒有這個問題,煎餅味道較為清淡易入口,若沾上以紫椰菜、檸檬和醋製成的醬汁,就較酸甜開胃。
炸素魚腐 $78
外表看來如魚腐,其實是百頁豆腐,內裏滑嫩、豆香濃濃,外表卻炸得香脆可口,並灑上辣椒粉、芝麻調味,惹味可口。
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