2019-07-05Text: Yoko Cheung
【素食地圖】「找素」都要食日本料理!日系小清新素食VS「高仿」刺身壽司
瀛素食
提到日本料理,第一個念頭必定是壽司、刺身、丼飯……但很多時素食者都只能「遠觀」,無口福享用,一些疑幻似真的日式素食就能一解饞嘴。位於廟街的瀛素食,主打日式素菜,最大特色是有很多「扮嘢」菜式,如三文魚壽司、吉列豬排滑蛋飯等,每一樣都真假難分,從外表看不出來是素菜,非常「玩嘢」。很多網民推介餐廳的炸豬排、軟殼蟹壽司,像真度非常高!
炸豬排
(Openrice)
軟殼蟹壽司
(Openrice)
三色刺身
(Openrice)
瀛素食
地址︰油麻地廟街61號金利閣地下
營業時間︰星期一至日11:00-23:00
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