2023-04-14Text: Louise Yuen
米芝蓮2023|澳門必比登推介7大上榜餐廳!一次睇勻必試菜式!老餐室心機燉陳皮鴨/人氣蝦籽麵/榜上唯一家庭式葡菜
澳門米芝蓮必比登推介 06|老記︰田雞腿煲、水蟹粥最受歡迎!
同樣主打粥麵的,還有位於筷子基的老記,雖然不在市中心,但價廉物美的美食呎以俘虜當地人的胃,尤其是田雞腿煲、水蟹粥,最受食客推崇,以沙薑、生薑炮製的生啫九肚魚則味道香濃,鑊氣十足。
(圖片來源︰米芝蓮指南)
老記(筷子基)
地址︰澳門和樂大馬路12號宏基大廈第4座H及M舖
電話︰+853 2856 9494
營業時間︰6pm-3am
澳門米芝蓮必比登推介 07|O Castiço︰一枱難求!唯一上榜家庭式葡菜
開在氹仔舊城區大街附近的 O Castiço 是榜上唯一的葡國菜餐廳,小店陳設簡約樸實,由已故葡籍廚師的兒子主理,女友則負責掌廚,還原原店主留下來的食譜,繼續煮出一道道家庭式葡國美食,像豬肉粒炒蜆就是米芝蓮推介。要留意,小店只有五張餐桌,不 book 位就一枱難求。
(圖片來源︰米芝蓮指南)
O Castiço
地址︰氹仔施督憲正街65號B
電話︰+853 2857 6505
營業時間︰11am-11pm
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