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2023-08-14Text: Louise Yuen

新志記結業在即!邊度搵懷舊味道?盤點4大老式小菜飯店︰新志記生炒糯米飯last call/ 長沙灣隱世手工客家菜/ 彩虹名店歎八寶鴨

老式飯店 03|金碧酒家︰彩虹邨名店!只開晚市製八寶鴨、魚腸蒸蛋

 

  說起老式飯店,怎能不提彩虹邨的金碧酒家,這間老字號早在 1943 年開業,本來位於牛池灣,後來搬到彩虹邨才易名「金碧」,從前午市會賣茶餐廳常見的什燴湯麵、乾炒牛河,但現時就專注做懷舊菜,只開晚市,供應一系列手工菜如八寶鴨、鯇魚腸蒸蛋、豉汁蒸蟠龍鱔、錦鹵雲吞、杏汁白肺湯等,記得提早預訂。

 

(圖片來源︰FB @金碧酒家)

 

 
 
 
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金碧酒樓

地址︰彩虹綠柳路8號彩虹村金碧樓22號地舖

電話︰2320 0937、9272 1408(Whatsapp 訂座)

開放時間︰6pm-10pm(星期三休息)

網址︰www.facebook.com/profile.php?id=100064072058834&locale=zh_HK

 

 下一頁︰仍保留點心車!晚市賣鹽焗雞、冬瓜盅等小菜

 

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