2021-09-02Text: Christy YiuPhoto: Tim Ip

中環街市重開！保育、消閒集一身！標誌性打卡位、至Chill Café、餐廳、雜貨精品小店，逛足全日！

　　除了可以了解香港歷史文化，中環街市亦是一個全新的消閒區！活化後的中環街市有100多間零售商店和食肆，可說是包羅萬有！今次就帶大家看看有甚麼精選餐廳啦！

1. WAKO SAKE SOCIETY：全場觸目！必試生「SAKE」？

　　這次中環街巿中最觸目的餐廳一定非WAKO旗下的兩間餐廳莫屬啦！相信大家從沒想過在街市內享用Omakase（廚師發辦）吧！WAKO鮨&酒提供刺身壽司、Omakase和清酒。餐廳設吧枱位置，客人可以坐在吧枱前看著師傅做壽司，氣氛十足！餐廳更提供生「SAKE」，原理和生啤一樣，從日本酒藏直接冷藏入樽，空運到港！而隔離的WAKO居酒屋就主要供應串燒、丼飯和其他佐酒小吃，喜歡小酌兩杯的朋友就最適合！特別推介極上A4和牛火山丼，和牛配上濃郁的蛋黃汁，回味無窮！

　　最重要的是現在還有新店優惠！只要在WAKO鮨&酒或WAKO居酒屋用餐，即可獲贈 $50現金優惠券一張！晚上6點後就可以無消費下限地使用，就咁食個丼飯就用得，抵！

優惠券適用期：2021 年9月1日至9月30日

OMAKASE SET「雪」$1,200

有齊剌身、壽司、茶碗蒸、麵豉湯！

指定 SAKE $168／2杯；$298／3杯

生清酒直接由發酵的桶中裝取，原汁原味！

店舖位置：

WAKO鮨 &酒：G12

WAKO居酒屋：G10

2. LUCULLUS CACAO：中環街巿店限定版窩夫！

　　LUCULLUS CACAO是龍島朱古力的概念店，售賣不同特色烘培麵包和甜品，款款都十分吸睛！當中更有中環街巿店限定的「港式奶醬CACAO招牌酥皮窩夫」，以法式牛角包麵糰烤製而成的窩夫配上花生醬和雪糕，充滿港式情懷得來又不失法式風味，睇得又食得！

LUCULLUS CACAO提供多款不同特色烘培麵包，十分吸引！

港式奶醬CACAO招牌酥皮窩夫 $88

店舖位置：

LUCULLUS CACAO： 217

3. Chart Coffee：資深咖啡師主理 + 本地自家烘焙咖啡豆

　　如果你是嗜啡之人，就千萬不能錯過位於2樓的Chart Coffee！Chart Coffee由資深咖啡師Wilson主理，咖啡可說是色、香、味俱全！品嘗咖啡的同時當然也要欣賞咖啡的拉花！Wilson拉出的樹熊拉花別具特色，可愛感爆棚，打卡必點！除了一般咖啡，Chart Coffee更提供虹吸咖啡，就試下在街市內歎啡吧！

　　Chart Coffee更將會售賣本地自家烘焙的咖啡豆，包裝上印有QR code，掃一掃就可以知道咖啡豆的有關資料和正確的手沖方法，令客人在家都可以輕輕鬆鬆act like a pro！