2022-08-02Text: Yan Law
美食博覽2022｜8.11開鑼！率先跟編輯入場睇！$1贏300罐即食飽魚、買雞煲，仲有機會贏免費Staycation！半價買黑松露福袋！激罕風乾和牛！一文睇晒美食博覽開放時間、門票詳情！
特色月餅逐款睇！
臨近中秋，順便買月餅！除安達曼野生赤紅虎蝦，一方食品（攤位：1D-C28）還有賣「貓山王榴槤冰皮月餅」（會場價$400），嚴選彭亨州優質高山老樹貓山王果肉入餡，造出來的月餅香濃回甘，啖啖綿滑細膩，加上外皮雪白如灑了一些白霜，賣相很吸引！現在買月餅，不但送貓山王榴槤肉（200g），還可以半價加購多一盒冰皮月餅，非常抵！
不過編輯對新口味的創意月餅情有獨鍾！Ma Maisonx 熟成品味（攤位：1D-C28）的「手工書法藝術朱古力月餅」睇得又食得！品牌以「可以吃的文化、藝術與心思」作招徠，將中國毛筆書法藝術融入朱古力月餅，而且全人手用毛筆上色、書寫，認真夠心思！藝術月餅有五個系列，大家可即場買到「醇酒咖啡系列」系列（會場價$188／原價$280），一盒有齊「愛爾蘭咖啡」、「Tiramisu」、「Brandy」和「紅高樑酒」4款口味！如果想試其他系列口味，包括「水温熟成咖啡系列」（榛子橙皮／櫻桃薄荷杏仁粒／棗泥核桃／玉桂煙薰辣椒松子仁）、「熟成果香系列」（芒果茸芒果乾／藍莓茸烏梅乾／百香果茸杏脯乾／香蕉茸黑蒜黑提子焦糖）、「花好月圓系列」（石斛花玫瑰蓮蓉板栗／石斛花桂花紅豆蓉板栗／石斛花茉莉花綠豆蓉板栗／石斛花洛神花蓉蓉板栗）以及「醇茶香系列」（伯爵橙皮蓮蓉／鐵觀音棗泥核桃／古樹普洱烏梅干綠豆蓉／抹茶紅豆），可即場預購，待中秋時取貨！
Ma Maison「手工書法藝術朱古力月餅」
（會場價$188／原價$280）
大班（攤位：1C-E02）今年新推出的「醇素冰皮月餅」（會場價$199／恆生價$189）也值得一試！雖然全素月餅不算新品，但大班特意加入原片燕麥於豆蓉餡內，健康之餘亦更添口感，又採用日本直送名物「沖繩香檸」及「西尾抹茶」製成另外兩款日系口味！光聽到「沖繩香檸燕麥」、「流沙芝麻燕麥」等新口味都覺吸引，很想買來試！品牌同時推出會場限定優惠，買5盒禮盒裝冰皮月餅即送「玲瓏四色伴官燕月盒」一盒（原價$418）、買3盒即送「迷你四色月盒」一盒（原價$329）、買1盒則送「兩個裝冰皮迷你月餅」一包！
大班今年新推出「醇素冰皮月餅」。
香港榮華餅家聯乘B.Duck推出「B.Duck流沙奶黃迎月月餅盒」。（會場價$175／原價$278）
（香港榮華餅家攤位：1C-A02）
同場加映：星級名廚烹飪示範、「多買多賞」幸運大抽獎
為慶祝香港特別行政區成立25周年，今屆美食博覽更特別請來13位星級名廚進行烹飪示範，當中包括帝苑酒店中菜行政總廚何偉成、香港沙田凱悅酒店中菜總廚何振雄、阿鴻小吃創辦人黎偉鴻，1111行政主廚梁國威等！
展會期間更會舉行「多買多賞」幸運大抽獎，獎品包括家庭用品、護膚產品、各式美食、健康用品、健身課程等。只要憑單一收據消費滿$200即可參與抽獎一次，每張收據上限抽獎五次。大會已推出「8月食．住．買」網頁，讓大眾緊貼最新的購物消息及各種快閃優惠，並可預先下載近200張電子優惠券，盡享各項精彩優惠！
同場更有3個展覽舉行，包括「香港國際茶展」、「家電‧家品‧博覽」、「美與健生活博覽」，可以一口氣行4個展覽，保證大家滿載而歸！
即睇美食博覽2022開放日子／時間、門票詳情
日期：8月11日至14日
時間：（8月11日 至14日）上午10時至晚上10時 ［美食博覽「貿易區」及香港國際茶展於8月13日下午6時結束］／（8月15日）上午10時至下午6時
地點：香港會議展覽中心
入場費：
—美食博覽「公眾館」、美食博覽「貿易區」、家電．家品．博覽、美與健生活博覽門票及香港國際茶展（門票25元）
—以上展覽連美食博覽「尊貴美食區」套票（門票40元）
—「上午進場票」優惠：8月11、12及15日（星期四、五及一），中午12時前入場，只需10元（只限於會場入口收費站以八達通即時付費入場）
—「晚間進場票」優惠：8月11、12、13及14日（星期四至星期日）晚上6時後入場，只需10元（只限於會場入口收費站以八達通即時付費入場）
［備註：持「上午進場票」及「晚間進場票」入場人士可追加15元參觀「尊貴美食區」 ］
—3歲或以下小童及65歲或以上的長者（持長者咭或有效年齡證明文件）免費入場
（門票於全線7-11、OK便利店、快達票售網、01空間電子門票銷售平台、鄰住買、八達通 App有售，市民亦可到場以八達通付費入場）
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【與拍賣官看藝術】畢加索的市場潛能有多強？亞洲收藏家如何從新角度鑑賞？► 即睇
