2023-01-20
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東京手信推薦03|木挽町よしや:百年老舖 半月型銅鑼燒
這間已有過百年歷史的和菓子店,位於銀座歌舞伎座附近的小巷內,最受歡迎的產品是半月型的銅鑼燒,外皮口感軟糯,入面包著不會過甜的紅豆蓉,選用優質的北海道十勝產的小豆,吃的時候會咬到一粒粒皮薄又有豆白的紅豆粒,非常美味。
銅鑼燒睇相都覺得好食,皮薄餡靚,不過要留意賞味期限只得3天。(圖片來源:木挽町よしや 官網)
由於可以特製「燒印」,在銅鑼燒上印上特定的圖案或名字,所以很受歌舞伎演員及明星愛戴,特別訂來送給工作人員或粉絲,近年亦有很多品牌訂來送給客人。
Burberry都曾經訂製派給尊貴的客戶!(圖片來源:IG@manameatment)
木挽町よしや
網址:https://kobikichoyoshiya.com/
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