【香港已消失／消失中的風景】傳統茶居蓮香樓

 

　　現在愈來愈多新式的茶樓，新派點心固然不少得，就連下單、沖茶都自動化！在時代變遷和疫情的夾攻下，不少老店都無奈結業，8月初就傳出位於中環的百年老式茶樓要關閉……

 

（圖片來源︰香港蓮香飲食集團）

 

　　蓮香樓早於1889年開業，多年來依舊保留舊式飲茶的文化， 包括用蓋碗茶盅奉茶、用大水煲為茶客添水、沿用花碼價錢牌等等。我覺得最難能可貴的是當人人都在手機點餐的時候，這裏的「點心姐姐」依然是推著一架又一架的點心車叫賣，可以在點心車前爭搶簡直是機會難逢！

 

（圖片來源︰香港蓮香飲食集團）

 

　　細看外內部的環境，蓮香樓沒有甚麼華麗奪目的裝潢，就只有古色古香的牌匾、樸素的圓枱，還有手持報紙和正高談闊論的「老茶客」，這些元素拼湊起來就成為了一幅美好的飲茶風景。如果大家都想親身體驗一下，只好把握機會到蓮香居歎返一盅兩件，因為這些機會可能正慢慢消失……

 

【香港已消失/消失中的風景】 觀塘花園大廈

 

　　觀塘花園大廈是香港房屋協會旗下的廉租屋邨，數數手指，屋邨至今已屹立逾半世紀，可以說是陪伴不少街坊成長！大廈跟一般舊式公屋的設計差不多，單位都設有露台，遠望過去，各家各戶彷彿構成一幅溫暖的照片。不明白？翻看網絡上的照片就會知道， 各戶的露台各有特色，有的掛滿衫褲襪，有的改裝成迷你花園，不夠位就善用樓梯位的空間，偶爾又會看到居民站在樓梯位看風景。如果你在黃昏時間去逛逛，陽光折射到大廈上，整個感覺顯得格外溫暖。可惜，大廈二期預計即將在2025年起清拆重建，屆時屋邨就會改頭換面，又多一個舊屋邨的模樣快將消失……

 

房協「觀塘花園大廈『時。地。人』社區攝影比賽」得獎作品

（圖源︰晴報）

 

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