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27/12/2017

大食派對後,24小時補救策略!

  雖然今天要上班,但節日派對仍未停止。今個周末,大家又有數個新年派對,再來第二輪狂歡狂食狂飲。大食過後,之後的二十四小時飲食非常重要。如果做得對,有機會補救的。

 

當晚.... 

情況:半夜突然肚餓醒

必做:跟自己說「我不肚餓!」

 

  大家都應該試過,食完自助餐後,晚上熟睡中都會突然醒來,肚子打鼓不停;就算沒有醒來,翌日早上都超肚餓。有這樣感覺,是正常的。當我們進食過多,尤其是飯後甜品及酒精,幾個鐘後食物的糖分被消化後會被吸收入血管。由於血糖驟然飆升,大量胰島素因此而釋出,因而會令血糖頓然驟降。就是這飆升驟降的情況,引致我們有肚餓的感覺。但記著,這只是身體正常反應,你並非真正肚餓。所以就算肚子打著鼓,你都不要半夜再進食了。之前一晚已經食得那麼多,幾個鐘後又怎會肚餓呢?

 

翌日早上...

情況:後悔前一晚食得太多,考慮應否skip早餐

必做:食個EatClean早餐

 

  之前一晚進食過多,的確應該之後要減返。不過減還減,絕對不是這個早餐。Skip了一個早餐,忽然降低食量會令腦部覺得你正在捱餓,身體反而開始儲存及囤積更多脂肪。這個早餐尤其重要,進食20克蛋白質及5克纖維,例如兩隻雞蛋+2件奇異果+一杯豆奶。

 

翌日午餐...

情況:考慮應該食得清清地

必做:Go Green

 

  這個午餐就可以清清地了。既然之前一晚吃得過多肉類,可考慮這餐吃素。不過,吃素也要注意營養,並非一碟菜加一碗白飯就是素食。注意蛋白質食物,例如選擇有豆腐的菜色,或隨身帶一包果仁,又或者選擇八寶粥之類含有各種顏色乾豆的菜色。如果午餐進食不足夠蛋白質,三至四小時後肚子打著鼓需要進食,那就得不償失了。

 

翌日晚餐...

情況:開始沒有滯飽的感覺

必做:湯麵+skip甜品及酒精

 

  廿四小時前才大食一番,這餐就skip甜品及酒精去補償。這個晚餐,盡量選擇湯麵(加工即食麵除外)。一般情況,天然麵條的蛋白質都比白飯高,而升糖指數亦較低,更容易提高飽足感。再加上,家中煮麵的配餸通常都是簡單家常菜,例如青菜蒸魚炒肉片等,飯後再加一份小水果就可幫助身體準備下一天的活動。

 

 

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