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24/08/2022

Anti-Ageing :早餐進食這4款超級水果,為肌膚提供最佳的抗衰老營養素

#4 石榴

 

 

  其實石榴我也寫過多次,在舊著作《女人要Eat Clean》也寫過「用紅色食物美白防斑」。石榴的獨特營養成分及抗氧化物名單實在豐富,包括單寧、多酚、沒食子酸、鞣花酸、及花青素等。石榴的優點是,吃剩餘的石榴汁也可以外敷,當中的抗氧化物有助減低紫外線對皮膚的殺傷力;亦含有獨特營養素破壞骨膠原蛋白的酵素,有助支持皮膚的緊致度。不過要注意,石榴並不是防曬液,所以即使你多進食石榴,外出時候也要記得搽防曬。

 

建議早餐份量:四分之一個(盡量連種子也進食;太硬不能咀嚼的話可留下種子放入smoothie)

 

 

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