11/09/2023Text: Helena HauPhoto: Celia Li, Helena Hau, ÀNI Private Resorts
出走錫蘭入住高級私人度假村!感受文化與自然的洗滌,享受訂製式奢華遊體驗
感受熱情的待客之道,將斯里蘭卡的記憶帶回家
想將斯里蘭卡的味道帶回家,就不要錯過ÀNI的烹飪班。由主廚Cyril Human帶隊,乘坐Tuk Tuk去到本地的市場,選購新鮮的食材;回到Resort之後,主廚就會為大家示範他的Secret Receipt,既不復雜,也很地道,回到家時,一樣可以煮出令人懷念的味道。
既然是私人定制的享受,進餐的地方自然都充滿心思。無論是對著印度洋,或是在花園裡,甚或在泳池中,都可以安排妥當。用餐過後,還可以欣賞到斯里蘭卡的傳統民族舞蹈表演,包括地道的迎賓舞 Asadrusha Vannama、充滿歷史故事的Wadigapatuna Dance、Naga Raksha Dance、婀娜多姿的孔雀舞The Peacock Dance以及來自斯里蘭卡南部的篝火舞Fire Dance等,以舞蹈訴說當地文化和歷史。要數最為難忘的,必定是篝火舞Fire Dance,由舞者揮動火把到吞火球,都令人觸目驚心。
馬克·吐溫Mark Twin在《赤道環遊記》中,是這樣形容斯里蘭卡的:「每年東南信風吹起,海流輕撫印度洋上的明珠,斯里蘭卡就是世界盡頭靈魂的故鄉。」不知今次越獄來到斯里蘭卡的ÀNI,你又是否找到屬於你的心靈步伐呢?
查詢:ÀNI
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