20/12/2024
中環高級鮨店冬季 Omakase：稚鮪魚藁燒、皮剝魚配肝醬、薑蔥炒白子，以傳統技法突出食材鮮味！
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乾瓢卷 – 之後追加了一人半條乾瓢卷，清新爽甜的味道，配上暖胃的味噌湯，是完美的組合。
江戶前玉子燒 – 加入海鮮、山藥泥和雞蛋炮製的玉子燒，入口輕軟綿滑、香甜討喜。
果物 – 最後有日本時令水果作結，為晚餐劃上完美句號。
是夜餐單訂價每位HK$2,500，鮟肝泡芙每件另加HK$180。
寿し雲隠
地址 : 中環砵典乍街45號The Steps‧H Code 8樓
電話 : 6596 9170 (WhatsApp)
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