Mango Fever：抓住夏日的尾巴，到灣仔這家酒店投入盛夏芒果狂熱

 

 

　　夏日炎炎，正是芒果當造的好時節。Mirage推出了以芒果為主題的特色下午茶，打造濃厚的夏日氣息。餐廳配合落地玻璃設計，於開揚光猛的環境下品味趣意下午茶，絕對會讓一眾芒果狂迷心花怒放！

 

 

　　以三層架盛著的下午茶，不論鹹甜點都加入芒果元素。芒果凍湯味道清新，加入車厘茄及布袋芝士（Burrata Cheese）層次豐富，令人食慾大增。

 

 

　　烤大蝦青芒果沙律加入辣椒、芫荽及青檸調味，打造酸辣清新的感覺。酥脆的咖哩泡芙十分惹味，配上甜酸醬開胃無比。而烤蜜餞火腿配瑞士格呂耶爾芝士手指三文治配搭相當新鮮，給人耳目一新的感覺。

 

 

 

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