【心靈綠洲】珍饈百味，不及在快餐店找到的香港人情味！

　　香港被譽為美食天堂，一點也不為過。隨便往哪街轉轉，中西日韓意法東南亞等美食應有盡有，保管叫你眼花撩亂。幸身邊不乏死黨們，人人自稱為「食家」，皆異口同聲曰：「你這外地回來的，必定要試試某新興菜餚或某家冰室，你加國怎能嚐得到！」就這樣回港近兩周，我已吃盡天下美食，甚麼時尚的Fusion 菜或懷舊小食也一一囊括，幾近每天也頂著皮球大的肚子回家，向來不算饞嘴的我真怕漸被寵成「吃貨一族」！

　　吃多了珍饈百味，間中我卻愛鑽進快餐連鎖店。全因我發現了現今快餐集團真會為民眾著想，有提供「不加味精」的菜式配糙米飯之健康選擇。因我這玻璃身子，每每吃多了味精，便跑出疹子來；不下數回還沒離開餐館便上演「大變臉」，面紅一塊或臂腫一堆的，狀甚嚇人。故當吃多了美味極品，我自會退下火線，靜悄悄地來到快餐店點上沒味精套餐，安心地大快朵頤。

　　莫以為快餐店便較遜色，綜觀其食材用料、烹調方式、店員之服務態度以及大眾化價格，樣樣還真不錯呢，故於各時段皆座無虛席。一天我獨個兒進店，點過東西後，迅速看到一婆婆身旁有空位，我便飛身入座。婆婆看我喜洋洋坐下，馬上咧嘴一笑。我禮貌點過頭便立馬開動，因我已飢腸轆轆，婆婆看我吃得滿是滋味，急問：「你這是甚麼套餐？多少錢？」我答後看向她的碟中物，還不是與我的一樣？明顯她欲找人聊天而已。婆婆看我全神貫注地扒飯，便不作打擾，改為忙打電話，可看她撥電多回仍沒能跟誰談上，盡表失落之情。

　　雖仍沒交流，可我已感到婆婆的孤寂難耐，未幾她開始執拾細遠打算離去，但她以極慢的動作在挪移，像等誰聊上兩句。我識相曰：「外面正下毛毛雨，路甚滑，記得走慢點。」她一聽馬上雀躍回話：「是呵，我想走快些也難！」婆婆總找到談天對象，趕緊補曰：「即使地上有千元鈔票，我想彎下身去撿也沒法子呢。」

　　話匣子一打開，自然得與婆婆多聊一會。最後見她吃力卻撐不起身子開步走，我即上前扶她一把，她笑咪咪拍拍我手說謝謝。「慢走呀婆婆！」她走出店門，於經過的落地玻璃窗前，奮力要找回我，再跟我熱鬧揮手，看她如此起勁，我自然揮手回應著，此刻心中竟湧著暖暖的觸動。

　　我只與陌生婆婆寒暄一會，竟能叫她綻放如花璀璨的笑容。原來幾句真摯交流、一句由衷祝福，卻可令他人的世界重燃溫暖，相信婆婆這頓飯應添了不少溫情愛意，而這回的快餐速食卻比任何絕頂佳餚更叫我……回味無窮！

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【與拍賣官看藝術】走進Sotheby's Maison睇睇蘇富比旗艦藝廊！蘇富比如何突破傳統成規？► 即睇