收藏文章 

2011-12-05

奇異果真能減肥嗎?

  傳統街巿,是我每個周日必逛的地方,因為在此購物,可跟相熟的店主聊天,而且,我總認為,這裏有著濃厚的人情味,也有熟客戶的優惠價,比那些被大財團壟斷的冷漠超巿有人情味得多。

 

  水果,是我每周必大量入貨的項目,但我會揀選不同種類的水果,果嬸經常跟我說:「年輕人真不懂怎樣慳家呢!10元有3個橙,20元便有7個,但是你偏要選買一個!但買一個,便要4大元。」實情是,我是獨居的年青人,而我更是一個以身作則的營養師,但由於我經常在外用餐,選吃的菜蔬不是芥蘭就是菜芯,難以進食多種類的蔬菜,所以為了從不同顏色的蔬果攝取抗氧化營養素,唯有從多種類水果入手。況且,多買了,最終變壞了也是浪費呢!

 

  這天,又是入貨的日子,果嬸很殷勤地招待,她說:「智利車厘子的季節又到了!買一斤回家吧!」果嬸的記憶力真好,就連我超愛車厘子她也能牢牢記著,我不忘稱讚她,不過她已年屆七十,我說:「很棒呢!記憶力比年輕人更佳。」雖然果嬸的面頰布滿皺紋,但我依然清楚看見她甜美的笑容,她笑咪咪說:「牢牢記著客人愛吃的水果,是待客之道吧!這樣不是更親切嗎?她們便會繼續光顧。這個水果檔,就是這樣養活了我六個孩子。」很欣賞她敬業樂業的態度,真要向她好好學習。

 

  我拿著小熊購物袋,準備將梨子、蘋果、橙及蓮霧放進袋裏,也著她安排半斤車厘子給我。剛巧,我身旁有一名太太也正在買木瓜,她聽見我只買半磅車厘子立即說:「小姐,買兩磅更抵呢!」聽罷,果嬸連忙說:「她是營養師!吃得很健康呢!她說因為水果也有糖份,也不能多吃。」她望一望我,我報以禮貌但帶點尷尬的微笑。

 

  接著,我問果嬸:「有沒有奇異果呢?能給我選兩個嗎?」她說:「這期流行吃奇異果減肥吧!奇異果很受歡迎呢!當然要入貨,你要金奇異果還是綠色那種?」

 

 

  身旁的太太聽見我想買奇異果,頓時,將我上下打量一番,向我報以「奇異」的眼神,她對我說:「不要再減了!你已是過瘦吧!」我無奈,怎樣這陣子每吃奇異果,總令人聯想到減肥呢?太太指著自己的肚腩,接著說:「我才需要吃奇異果減肥呢!我每天早上吃4個呢!哼!你是營養師嘛!金奇異果還是綠色那種的減肥效果更佳呢?我該吃那種?」

 

  我如實說:「金奇異果跟綠奇異果都是高纖食物,每個含有約2克的纖維素,而且,其維他命C也蠻豐富呢!每個含約70多毫克的維他命C,已足夠滿足成年女性每天的需求量,但金奇異果因改良過,其糖分較高,所以熱量也較高,一個約有52千卡,比一個42千卡的綠奇異果,熱量高出兩成半。但是,奇異果是沒有減肥效能呢!有些朋友吃過奇異果後瘦下去,只是因為吃畢4個後,因飽肚感作怪而減少了零食或正餐份量,才令體重下降,絕非奇異果的獨立作用而令你瘦下去呢......」

 

  話未說完,太太便著果嬸包好兩打「綠奇異果」,她說:「綠色的熱量較低即它的減肥效果更好呢!」

 

  原來,無論甚麼年齡的減磅戰友也是選擇性地聽別人意見呢!她離去後,果嬸悄悄說:「她買奇異果買了兩個多月了,但我感覺她比兩個月前還胖了呢!」

 

綠色奇異果及金奇異果對照表:

 

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【你點睇?】財政預算案展開公眾諮詢,學者倡問責官員減薪並削減公務員編制,你是否認同? ► 立即投票

更多營營樂樂文章
編輯推介
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
貨幣攻略
回顧24 展望25
More
Share