抵食！$900五道菜歐陸風味！吃盡法國蝸牛、法國芝士焗龍蝦、法國比利牛斯山草飼羊架，仲有海景伴吃

　　肉類主菜方面，其實全枱朋友都一致想選擇炭燒法國比利牛斯山（Pyrenees）草飼羊架 —— 嘩！法國西南部Pyrenees的羊肉喎！本身都是成本較高的肉類，以計算CP值來說都一定優勝，況且它的味道也真的超好，比很多市面上常見的羊肉都好出很多，基本上是冇得鬥囉，因此炭燒法國比利牛斯山草飼羊架是必然之首選。

 

　　只不過，同枱人都想試盡整個套餐內的選項，經過一番交涉、討論和妥協，我們決定一人選一款肉類主菜，以換取一個很完整的晚餐經驗。結果法國比利牛斯山草飼羊架是無懸念地完勝，不過另外兩款美國安格斯牛肉都很好吃，各位牛魔王是不會失望。

 

炭燒美國安格斯西冷牛排，西冷的味道比想像中濃郁和多汁，很滋味。

切開炭燒美國安格斯西冷牛排，可見剛剛三成熟，廚師處理得很準確。

炭燒美國安格斯牛柳，比西冷牛排的色澤深一點，肉味比較輕，肉質也嫩滑一點。

切開炭燒美國安格斯牛柳，也是剛好三成熟，保持牛肉的原汁原味。

登！登！登！冇得輸的炭燒法國比利牛斯山（Pyrenees）草飼羊架，分量都頗慷慨。

切開炭燒法國比利牛斯山草飼羊架，你看看內裏有多粉嫩有多juicy，視覺上已知道是好味道。

 

　　甜品部分並不是很有驚喜，不過都四平八穩沒有行差踏錯，是足以完滿地為整個晚市套餐經驗劃上句號。我不得不承認，這次之後我對Harbour Grill的印象是改觀了，下次來訪應該不必再等多四份之一個世紀。

 

火焰阿拉斯加雪糕，好Old School但又好多人受落的甜品。

切開火焰阿拉斯加雪糕，內裏很簡單只有兩款雪糕，而雪糕是酒店home made之作，不會太甜。

特濃朱古力脆脆蛋糕配朱古力雪糕，我認為是甜品之中最好的選擇，可可味充足。

吉士忌廉法式千層酥伴雲呢拿雪糕，酥皮做得很不錯，吉士忌廉也算滑。

 

Harbour Grill

地址：紅磡黃埔花園德豐街20號九龍海逸君綽酒店大堂樓層（港鐵黃埔站D2出口）

電話：2996 8433

網頁：https://www.harbourgrand.com/kowloon/tc/dining/restaurant-401.html

 

 

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