2022-09-29Text: Katty
2022秋冬必吃煲仔飯推介!名廚Ricky「最好食窩蛋牛肉飯」/米芝蓮推介人龍店/黃金飯焦班霸/創意拉絲芝士臘味飯
【2022必吃煲仔飯推介】5. 德豐打冷粉麵餐廳:深水埗40多年老字號!創意窩蛋三重芝士粒粒臘味、咖喱牛腩、蒜蓉虎蝦煲仔飯
屹立深水埗區40多年,主打潮州打冷、小炒及牛雜粉麵,但每逢秋冬季都會供應煲仔飯,除了鹹魚肉餅、豉椒排骨、臘味煲仔飯等經典口味外,更有咖喱牛腩、蒜蓉虎蝦等一般煲仔飯店鮮見的款式。雖然是老字號,但亦會有創新的口味,例如上年便推出了「窩蛋三重芝士粒粒臘味煲仔飯」,在臘味飯上,加入芝士及窩蛋,拉絲芝士出奇地跟臘味非常合拍,窩蛋令飯更滑及濕潤,非常邪惡,但不少食客都大讚好味!
去年新推出的「窩蛋三重芝士粒粒臘味煲仔飯」,非常邪惡,但不少食客都大讚好味!
(圖片來源:德豐打冷Facebook)
每年秋冬季,餐廳門外就會出現這個畫面,經過時聞到陣陣煲仔飯香,令人無法抗拒,乖乖入內幫襯!
(圖片來源:德豐打冷Facebook)
餐廳還有多款傳統口味的煲仔飯,想加餸的話,不妨試試酥脆香口的招牌蠔餅。
(圖片來源:德豐打冷Facebook)
德豐打冷粉麵餐廳
地址:深水埗桂林街145號A及147號地舖
電話:2748 0755
FB:@德豐打冷
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