全城最正潮州滷水鵝 | 李嘉誠捧場西環名店、連獲5次米芝蓮滷水刀功鵝片、老字號70年鎮店滷水、刁鑽鵝內臟、獨門鵝肝、澄海直送新鮮肥鵝腸

全城最好潮州滷水鵝 | 6.長龍潮州滷水外賣店！即點即切鮮香滷水鵝、鵝頭頸、滷水鵝汁豆腐——順興潮汕滷味專門店

　　距離西灣河地鐵站約3分鐘唔程的順興潮汕滷味專門店只設外賣，每到中午總有長長的人龍。雖然營業時間到晚上7時，但有些日子即使下午4時來到，很多滷水美食已售罄，尤其吸收了鵝汁滷水精華的豆腐。店子乾淨企理，隔著玻璃可以看見師傅手起刀落斬鵝，刀法俐落，連骨的鵝肉也不會布滿骨碎。

小店由中午開始已經有長長的人龍，想吃，可以早點到，或者耐心等候，到了下午，很多招牌滷水已售罄。

（圖片來源：順興潮汕滷味專門店官網）

　　鵝片、鵝件、鵝髀即叫即切，店內還有大細鵝翼、大鵝腳、鵝頭頸、滷水鴨、火雞腎、滷乳鴿、豬大腸和滷豬脷等，最啱買回家或買去朋友家中飯局加料。說回店中滷鵝，鵝肉腍滑有質感，豐膏不膩。滷水芳香，提升鵝肉鮮美，微微鹹香好送酒，卻不會過鹹。試過一次，真的會返尋味，排隊也甘願！

小店有不少滷水美食，以滷水鵝最受歡迎。

（圖片來源：順興潮汕滷味專門店官網）

滷水鵝$130/斤，價錢吸引。

（圖片來源：順興潮汕滷味專門店官網）

順興潮汕滷味專門店

地址：西灣河筲箕灣道72號地舖

電話：2904 6128

營業時間：9am-7pm

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【你點睇？】財政預算案展開公眾諮詢，學者倡問責官員減薪並削減公務員編制，你是否認同？ ► 立即投票

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6