2024-06-24Text: Sammy Leung
荃灣美食｜荃灣覓食只識去路德圍？公開區內4大人氣小店︰滋補砂鍋雞食醉鮑魚、關注組大推米線店、40年老字號素食自助餐
香港都有很多美食，上次介紹了受歡迎的長沙灣美食，今次帶大家看看荃灣的美食吧！荃灣的美食真的有很多，米線、日本菜、素食都有，以下這幾間都是區內熱門餐廳！即睇！
延伸閱讀：
長沙灣美食｜區內人熱捧4大親民食店！必比登推介手打竹昇麵、128層酥皮蛋撻超鬆化、抵食濃郁蝦汁沾麵
荃灣美食│1. 醉藥雞：滋補砂鍋雞+必食醉鮑魚、醉藥雞
第一間要介紹的是位於路德圍的「醉藥雞」，這間「醉藥雞」主打藥膳酒的美食，內有不少醉物、藥膳及多種養生雞鍋。必食的有砂鍋雞，利用雞湯浸熟三黃雞，加入雞殻豬筒骨、金華火腿等熬出雞湯，雞肉嫩滑之餘，整個湯真的很鮮美又滋補，大家可以配以粉麵，食完感到很滿足。其他網民推菜式還有砂鍋雞湯翅米、醉鮑魚、醉雞砂鍋、醉藥雞、溏心醉蛋、醉三鮮、醉乳鴿、砂窩醉藥雞、醉三寶、醉牛舌、泡椒豬手、口水鵪鶉蛋、麻辣口水雞撈麵等，這些醉物全部都有酒香味，很入味。
醉藥雞（啟志樓）
營業時間：中午12時至下午9時半
地址：荃灣路德圍8號啟志樓地舖
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【與拍賣官看藝術】東南亞藝術市場是下一個熱點？一探各地獨特及吸引之處！► 即睇
