體重減輕非減肥成功！「食Fit啲」要管理體脂

　　上星期專欄提過，已經寫了《Hea住瘦》這個題目兩年，是時候升級不再Hea，分享多些關於好身材「食Fit啲」貼士，跟大家一齊Eat Clean繼續靚！

 

　　其實Eat Clean「食Fit啲」這個題材，源自我的個人經歷。當了註冊營養師這麼多年，幫助過無數客人瘦身、降血脂、降血糖。一開始我就留意到，最難瘦身的一群是生育過的婦女。為甚麼？生小朋友需要增肥，小孩子出世後心急要減肥，減了一半有點成績時，卻又準備迎接第二位小朋友而增磅，出世後又再減磅。這個循環，正正是我上星期提及的Yo-Yo dieting。又增又減，最終體脂節節上升，不單止愈減愈肥，最重要是，如果一開始減肥用錯了方法，瘦身就更加困難。從新客人言談中，得悉最多是：「我已經食得好少嘢，點解仲咁肥？」

 

當了媽媽才知道的秘訣

 

　　以前未當媽媽的時候，一聽到客人這樣説，我就為尋找問題源頭而煩惱。到自己當上媽媽後，便明白要幫助我們這群媽媽去瘦身，要用完全不一樣的方法！

 

傳統BMI標準實在落後

　　錯就錯在傳統減肥方法是用量度身高、體重去計算BMI。聽過BMI讀者都知道，BMI指標完全只根據身高去計算出理想體重。雖然BMI有一個頗大的理想體重Range，看著這一個Range，大部分人只追求體重愈輕愈好，所以有人會時刻檢視體重，每當出現1至2磅落差就會大為緊張。

 

其實磅重真的過時了

 

　　「追磅數已過時」這句說話我在報章雜誌訪問都説過千遍，因為脂肪是輕的，肌肉是重的。換句話說，即使節食減了8至10磅，你可能錯誤地減走了肌肉，體脂卻靜靜地攀升。對，體重的確輕了，但對不起，你並無減「肥」成功，相反你卻在增肥增脂！

 

　　「體脂管理」是6年前女兒Amy的一句話啟發了我。當時她5歲，剛剛就是有趣地，她的眼睛水平線就在我的肚腩位。有一天我洗完澡，當時還未抹乾身，她走過來攬著我説：「Mama, I love your tummy!!! It's so soft and jiggly! 」吓！又軟又震？即係……好似……啫喱？我的腦海即時出現無數OMG……對，我的體重的確回落到之前108磅，BMI亦靚到爆。但其實，我只是減了磅，並無減「肥」；以前的腹肌根本沒有再現，換來的只是一個啫喱小肚腩！

 

　　Eat Clean「食Fit啲」減脂故事待續……

 

 

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