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2019-11-08Text: Amber Yiu

【週末覓食】過一個充滿浪漫和愜意的Weekend!3間Chill爆的扒房、天台酒吧

星期一至五,好疲倦啊!加上現時的社會環境氣氛,無力感更重!不過,生活仍然要過。好不容易到周末,不如放自己半天假,找一間氣氛輕鬆、感覺舒服的餐廳,用美食、用愜意的感覺,治癒一下吧!

 

1.     充滿法式浪漫的週末:La Vache!

本地法式扒房La Vache!一直人氣高企,以招牌USDA Prime頂級美國肉眼牛扒及香脆炸薯條為餐廳亮點。由今年11月起,La Vache!將巴黎的悠閒末氣氛帶到尖沙咀店,推出「Le dimanche à Paris週日早午餐」,讓你可以在充滿浪漫氛圍的巴黎小餐館吃一豐富的Brunch,享受意時光!

 

室內環境和牆身的畫作都讓人感到輕鬆休閒 

餐桌上設有多種傳統法式紙牌遊戲 

更會安排樂手現場演奏手風琴及演唱傳統法國樂曲

Le dimanche à Paris日早午餐」以廣受好評的法國傳統牛角包和經典長法包揭開序幕。之後,再送上新鮮開胃的香脆核桃有機沙律,新鮮爽脆沙律菜伴以法式芥末油醋汁,清爽怡人的感覺是末不可或缺的元素啊!

Brunch的主角就是招牌 USDA Prime頂級美國肉眼牛扒及無限量供應的香脆金黃炸薯條USDA Prime的牛扒肉汁豐富濃郁,比較重牛味,以鹽和胡椒作簡單調味就已經足夠La Vache!的薯條以牛脂炸至金黃香脆,吃下去散發出陣陣烤牛肉的香味,不沾上茄汁也非常味!

 

餐單中不能錯過的還有新增設的芝士拼盤,當中包括布里芝士(Brie)、康度芝士(Cantal)和法國藍芝士(Fourme d'Ambert)。布里芝士奶味濃厚溫和,質感軟滑細緻;康度芝士質地屬於微硬,入口味道持久濃郁;法國藍芝士的口味雖然不是人人能接受,但它是法國其中一種擁有最悠久歷史的芝士品種,不妨一試!

左:法國藍芝士

中:布里芝士

右:康度芝士

 

最後,當然要以La Vache!的招牌法式甜品作結啦!來這裏Brunch就可以一次過滿足三個願望,一三款富有不同歷史和故事的招牌甜品,分別是甜而不膩的朱古力撻、法式經典甜品布雷斯特泡芙和家傳户曉的法式杏仁金磚蛋糕!


朱古力撻味道非常驚喜,朱古力味道濃郁,甜而不膩!

 

Le dimanche à Paris週日早午餐

供應日期:1117日、1215日及2020112

供應時間:中午12時至下午3時供應

價錢:$488/位,10歲以下小童為$288/

地址:尖沙咀赫德道12

 

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