病毒環遊世界：「佛系」抗疫嚇走中國留學生？英國抗疫一手情報！

2/ 英國超市 — Keep Calm and 入倉？

　　「佛系」抗疫也嚇得習慣 Keep Calm and Carry On 的英國民眾開始「自救」，肯帶口罩、留在家中，並囤積日用品！

　　英國大型超級市場裏，如 Waitrose、Tesco、Sainsbury’s 等，蔬菜、肉類、意粉、薄餅、罐頭、廁紙等貨架被掃清光；連鎖藥用品店如Boots、Savers、Wilko 等，搓手液、口罩、探熱針和感冒藥則售罄。

　　但另一方面，我認識的同事們、鄰居們、朋友們，並未瘋狂入倉，又跟我分享一個「廁紙計算器」，去估計家中的廁紙大約能用多久，鼓勵大家不要搶購，負責任購物。有興趣的朋友可以在網絡搜尋「Toilet Paper Calculator」

3/ 重災區 — 倫敦

　　被轟「佛系抗疫」後，英國首相約翰遜再來一個急轉彎：停課之外，倫敦更關閉最主要交通工具 — Underground，直至另行通知。

　　除了關閉 40個鐵路站，巴士及火車服務也會縮減，倫敦市長亦呼籲：「民眾應該避免外出，減少社交活動。」

　　倫敦面積相當於 1.5個香港，人口約900萬，目前已有超過950宗確診個案，即是每3個英國確診個案，就有1個來自倫敦！而倫敦市中心尤其嚴重，心臟地帶 Zone 1 接近 300宗確診。

4/ 劍橋小鎮

　　至於我身處的劍橋郡，面積相當於3個香港，人口約60多萬，目前有24宗確診。

　　返工放工路上，小鎮裏也鮮有遇上其他人，大部分居民如非必要，也靜待家中。

　　小鎮裏，人口少，未有排隊現象，居民也陸續帶上口罩。平時見面打招呼必做的「握手」，現在改為「撞手踭」或者點頭躹躬。

小鎮居民也陸續帶上口罩。

　　我認識的同事們、鄰居們卻未對缺貨太緊張。最讓我深刻的一句話是，廚房同事說：「我不會買過多廁紙，萬一家中廁紙用清，上完廁所就去洗屁股。」或許只是說說笑，但至少圈子裏，大家不至於㥬惶、焦慮。

　　有人說，英國政府的「佛系」消極抗疫政策，不知真心還是無意地嚇走大批「過客」，然後現在「來真的」，到底約翰遜的抗疫對策能否帶英國走出瘟疫呢？假若英國堅持不封關，復活假期後，「過客」又回流，中英不斷交叉感染，又點收科？

　　一邊做廚師，一邊背遊世界，現正在英國初嘗做老闆滋味，開設街頭小食檔。想知道我的英國小食檔生意如何？點樣廚職背遊 460日？由何文田坐車去新加坡，再由希臘坐車返香港？

　　歡迎讚好我的 Facebook 專頁「廚職背遊 梁芷靈 BackpaCooking」和 Instagram @leungcatharine，話我知你最想看哪一個國家？哪一種玩法的推介？