譚仔／三哥篇

　　不少上班族都喜歡吃譚仔米線或者車仔麵，只要懂得選擇配料，就可以省下不少卡路里。

　　首先湯底可選清湯、酸辣或者蕃茄湯底，麻辣同煳辣都很高油高鹽份，記得要走腐皮。肉類來說，可以選擇牛肉、雞肉和魚肉，盡量避免高脂肪的肥牛、雞翼、炸醬和豬肉類。蔬菜類別大部份都可以吃，熱量低之餘含豐富營養素和纖維，就算叫多幾份也不要緊。

譚仔／三哥提案（<500卡）

 

 

 

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湯底：

清湯米線 ~330卡／蕃茄米線 ~275卡／酸辣米線~265卡

（少米走腐皮）

配菜：

雞肉 74卡／魚肉 40卡／牛肉 82卡／牛丸 33卡

任選1-2款肉類

基本上所有未加工菜類都可以吃，菜類卡路里不高，兩至三款配菜約100卡。

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