酒吧不只是位置隱密極具私隱度，更特別的是其創新的酒單，有一款Invisible Menu。說的不是這塊牌透明膠牌，而是酒單中的雞尾酒全都從原來的色調，變成幾乎全透明的狀態，拋開視覺的束縛，令味蕾肆無忌憚地品嘗酒內複雜的味道，必定能為愛侶帶來既神秘又精采的情人晚上。

For Her：

Gone Gimlet $138

　　由再蒸餾乳酪氈酒與檸檬皮、零陵香豆、忌廉和自家製青檸甜酒調製的Gone Gimlet。酸酸的乳酪味先是撲鼻而來，入口後湧出氈酒和檸檬的香味，餘韻相當清新醒神。

For Him：

Crystal Old Fashioned  $138

　　招牌雞尾酒之一Crystal Old Fashioned，帶有花生醬味道，原來以重蒸花生醬波邦威士忌、自製木屑苦精、香蕉濃縮精華製成。

ROOM 309 限定酒吧主題「賞鳥小屋」

日期：即日起至 2 月 29 日
營業時間：星期一至四：5pm – 1am；星期五及六：5pm – 2am
地址：中環皇后大道中74號The Pottinger 酒店三樓309室 
查詢：www.room309.hk