精緻、講究的清酒Tasting

       如果你喜歡喝清酒，這家Sake Centra就適合你。位於PMQ的Sake Central地方並不大，近門位置是賣清酒的部分，內裡有一張長枱予人用餐。Sake Central希望能讓更多人了解清酒和日本飲食哲學。

       Sake Central提供超過20多種日本酒，價格由$360至$12,000不等，每支酒各具風味，包括不少日本知名清酒廠的出品，例如十四代、菊咲及竹泉等等。若對清酒有興趣，不妨試試餐廳的Sake Progression，$300可試喝3杯，$500試喝5杯，細嘗不同清酒的味道，十分划算！若試到自己喜歡的清酒，還能即場買回家。Sake Central更不時會與清酒品牌合作，舉辦Sake Maker Dinners，其中包含詳細的清酒搭配，讓有興趣的人了解更多關於清酒的知識。

       食物方面同樣講究，最受歡迎的有鮮甜的海膽吐司、蘑菇和牛飯拌生蛋黃、日式豬腩三文治及日本新鮮生蠔等等。食材新鮮美味，配搭味道簡單，展現食物的原味！ 

Sake Central

地址：中環鴨巴甸街35號PMQ A座1樓S109-S113號舖

查詢：2656 6552