唯港薈「蝶舞仙境」日本士多啤梨祭下午茶

　　說到冬天的當造水果，當然少不了草莓！向來以特色主題下午茶見稱的唯港薈，將於2月14日起推出期間限定的「蝶舞仙境」日本士多啤梨祭下午茶，以5款來自西日本的士多啤梨入饌，呼應情人節的甜蜜氣氛。

　　下午茶由三道前菜揭開序幕，包括「日本士多啤梨醬焗鮮鮑魚配洋蔥及煙肉」、「法國鵝肝醬配加拿大蟹肉及風乾日本士多啤梨」、「經典日本士多啤梨西班牙凍湯杯」，3款前菜都配搭了不同品種和甜度的士多啤梨，甜酸可口，令人胃口大開。

三道前菜

　　三選一主菜方面，則有「烤草飼牛扒配西蘭花苗伴日本士多啤梨蜜糖汁」、「海鮮燴長通粉配淡雪士多啤梨伴有機番茄醬」和「香煎大西洋紅鯛魚柳配甜椒伴日本士多啤梨酸豆汁」以供選擇，士多啤梨調和了海鮮肉質的口感和甜酸度，甚有驚喜。

烤草飼牛扒配西蘭花苗伴日本士多啤梨蜜糖汁

香煎大西洋紅鯛魚柳配甜椒伴日本士多啤梨酸豆汁

　　是次下午茶層架以全新金鐘型的玻璃罩造型登場，綴以蝴蝶裝飾，栩栩如生。打開玻璃罩，可見10多款充滿田園風情的士多啤梨甜點，先有5款分別來自熊本、長崎、福岡、佐賀、奈良的士多啤梨，配以「士多啤梨綠茶芝士餅」、「士多啤梨荔枝玫瑰忌廉配蘋果芝士蛋糕」、「曲奇配士多啤梨玫瑰果醬」、「士多啤梨馬卡龍」等。

　　此外，下午茶還會無限量供應自家製GODIVA士多啤梨軟雪糕；於情人節、星期六、日及公眾假期惠顧，更可額外獲贈法國氣泡酒一杯，可說是近期CP值最高的下午茶之一。

唯港薈「蝶舞仙境」日本士多啤梨祭下午茶

日期：2024年2月14日至2024年4月30日（需提前一天訂座）

時間：每日下午3時至6時

地點：大堂餐廳GREEN

星期一至五： $388／位｜$698／兩位

情人節（2月14日）、星期六、日、公眾假期： $438／位｜$768兩位

訂座：3400 1300 或green@hotel-icon.com

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