Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
再次踏足香港麗晶酒店兩大經典餐廳:依舊預約困難!無敵維港景伴襯精緻下午茶!大玩「時令」自助餐,超水準海鮮、壽司、自製雪糕!Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
英國型廚客席坐陣!超乎想像創意料理:紅菜頭葉脆片、松露布丁、豬油脂鰻魚冬甩配魚子醬,賣相味道念念不忘Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
Sunday Roast:周日做食肉獸!上環英式小酒館抵食烤肉套餐!啖啖炭香肉汁+Yorkshire Pudding,讓味蕾來一趟英倫之旅Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
美酒佳餚醉人一夜!米芝蓮星級粵菜 x 茨城縣清酒!海苔帶子、胡椒蝦球、濃汁燘和牛面頰,將「薰、爽、醇、熟」發揮得淋漓盡致Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
淮揚菜殿堂老師傅重出江湖!人生必嘗火朣雞燉津白、80年代哄動演藝界生煎包、銷魂煙燻河鰻、醉香乳鴿,重現雪園經典!甚麼是素黃雀?Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
Valentine’s Day食中菜都可以好浪漫!高級粵菜廳情人節晚餐:玫瑰「花枝」、川貝螺頭杏汁燉靜岡蜜瓜湯、矜貴甘鯛琥珀龍蝦,由頭Sweet到尾Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
中環意式鄰里小店!品嘗意北大廚家鄉風味:手製質感意粉煙韌Gnocchi、香炸芝士、烤豬腩肉,簡單、輕鬆、Chill!Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
神級靚景Holiday Brunch!任飲香檳兼歎即製Pizza、意粉、即切牛肋扒!主菜煙燻番茄薑汁烤雞、燉海鮮,捧腹都要吃!Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
在Food Court中吃$1,288 Fine Dining菜單!日籍名廚創意料理:層層驚喜魚子醬、西班牙紅蝦味噌忌廉、香脆金目鯛柚子大頭菜、入口即融A4和牛舞茸菇Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
私心推介!最愛酒店中菜廳吃團年飯!桂花汁燒鮑魚、椒鹽百花龍蝦鉗、酥皮焗鮑汁海參柚皮,細味何謂精雕細琢Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
去澳門酒店度新歲!傳統嶺南菜系結合新穎烹調:金腿燕窩法國鷓鴣粥、三種蝦做嶺南脆皮百花雞、關東遼參包黑豚叉燒手打蝦子麵Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
詹瑞文帶領監修!5D沉浸式美食劇場!餐廳化身夢境互動舞台:邊品嘗A5和牛柳配彩虹薯蓉、海膽帆立貝油甘魚「寶盒」,邊回憶十八廿二夢想Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
澳門通關啦!過大海嘗巧手創意粵菜:黑魚子金磚流心豆腐、老虎斑湯底順德花膠拆魚羹、蘭王蛋白蒸法國藍龍蝦、和牛臉頰肉配柚皮,極盡奢華Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
Omakase停不了!系出名門本地廚師發辦,吃盡日本各地直送魚鮮:勝浦金目鯛、熊本小肌、京都伊根拖羅、淡路手釣池魚Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
跑馬地絕密出色中菜!16位經驗中西廚班底製作傳統+新派手工菜!必食香噴噴煙燻豉油雞、精緻到極花雕蒸蛋白、拆肉鵝掌釀雞翼Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
來一個醉人聖誕夜!威士忌配應節法國菜:北海道帶子配龍蝦蒸蛋黑魚子、黑松露雅枝竹、法國多寶魚、Mortlach 16年威士忌配法國鹿肉Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
23粒米芝蓮星星名廚大膽新概念!Yakifrenchy法國菜做串燒:焦糖海鱸魚串、芥末醬炸牛仔頸!驚喜魚子醬內藏紅蝦、Masala小龍蝦米仔粉Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
中環高級料理增設Cafe+酒吧!日間歎日系栗子忌廉蛋糕;晚間變身酒吧呷Cocktail、食東京吉兆總廚設計宮崎和牛三文治、名物天婦羅Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
銀座壽司名店廚師發辦:別具風味壽喜燒風吞拿魚、炭烤青森大間大拖羅、三文魚子馬糞海膽杯!同場驚喜:皮脆肉嫰喉黑魚壽司Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
兩大星級中菜廳時令菜:彤福軒古法羊腩煲、矜貴遠年陳皮和牛鬆煲仔飯!萬豪金殿水鴨絲仿蛇羹、以雞代鵝「飛天燒我鳥」,創意中感受冬日暖意