【食物安全事故】美國杏仁奶發現含牛奶致回收惹熱議

　　這兩個星期，植物奶新聞一單接一單。七月尾才剛剛收到食安中心發出的警告，意大利品牌OraSi合桃奶可能含有牛奶致敏物質；上星期則收到FDA回收警告。其實每星期我的電郵都收到無數回收警告，每次我快速讀完就算；不過這次FDA的警告，令我連續一星期追蹤這單新聞。

　　因為今次涉及的產品，是杏仁奶始祖Almond Breeze。

15萬盒杏仁奶回收

　　8月3號收到FDA通知，美國杏仁品牌Blue Diamond回收流入28個州、接近150,000盒1.89公升雲呢拿味杏仁奶，全部9月2號到期。回收原因：含牛奶。

　　對於素食者來說，這個回收原因比較難接受。為何杏仁奶會有牛奶？完全不合情理，所以我讀了幾次這篇警告。我留意到，FDA回收警告列出的公司名是HP Hood。Almond Breeze不是Blue Diamond的嗎？好奇心驅使之下，上網搜尋這間HP Hood。Google search之下，竟然發現，原來HP Hood是一間牛奶公司！

杏仁奶母公司竟然是牛奶公司

　　追查後，發現原來Blue Diamond的母公司就是HP Hood牛奶公司。杏仁奶Almond Breeze從2008年開始已經被HP Hood接手生產。今次回收事件，是因為同一間廠處理出產牛奶及杏仁奶引致而成。

　　就這個題目，美加消費者激烈議論。於美加，選擇飲用植物奶的，通常都出於動物權益原因，並非因為牛奶敏感。自己支持的杏仁奶，竟然是一間牛奶公司擁有的。

　　上Twitter search 「Almond Breeze」，你就會感受到群眾的憤怒。

　　其實近年Almond Breeze負面新聞較多，三年前我在專欄亦寫過，其杏仁含量太少。這次事件，相信對品牌形象打擊更大。

回收亦觸發討論何謂「Milk」

　　而沉寂了一輪的討論，因這個回收新聞又再翻炒。牛奶業界指出，植物搾出來的，不是milk，而是juice。美國牛奶生產商聯合協會於8年前曾經去信FDA，投訴植物奶生產商不法利用「milk」這個營養優勝名稱，去宣傳自己的產品；他們指「milk」是一個FDA法定名詞，是乳汁分泌物。植物「奶」這個名稱會讓消費者誤會植物奶跟牛奶於營養上無分別。

　　支持植物奶者卻反駁，他們選擇飲用植物奶，就是因為植物奶不是動物乳汁的分泌物，從來無混淆、無誤會。