【營養餐單】送上門的健康滋味！編輯推介3間有營外賣平台

健康大晒

TEXT:Yoko CheungPHOTO:Janet Wong, 品牌Facebook及網站

22/08/2019

　　吃得營養、吃得健康，這個顯淺的道理人人都懂，但仍有不少人因不良飲食習慣而得病，問題癥結在於缺乏時間——缺乏時間料理，缺乏時間選擇合適又健康的食物。一日三餐若未能自理，交給專業人士負責亦未嘗不可。隨著都市人對健康飲食越發著重，市面上有不少外賣餐盒為顧客提供度身訂做的營養便當，並備有外送服務，為上班一族打點每日三餐。

1. Eatology

　　吃與健康關係緊密，各個領域的專家設計出各種各樣的飲食法，如近年大熱的生酮飲食、無麩質飲食等，幫助不同需要的人透過飲食達至理想目標。Eatology提供8款飲食法餐單，從素食、均衡飲食到減重瘦身的生酮飲食法都有，滿足都市人不同的健康需要；顧客亦可諮詢營養師，針對健康狀況與體重目標，度身訂做合適餐單。

　　每次訂購時，Eatology會根據所提供的卡路里、餐數和日數，調整餐單的份量與用料，較為個人化。收費方面，一日兩餐加一款小食每日需$288，而一日三餐加一個小食每日則$368，最多可選擇一日三餐加兩款小食。不過每次需最少訂購5天，以確保餐單的成效。

Eatology的「生酮計劃2.0」餐單︰一日三餐及兩份小食

（$1990/5天）

Zucchini Lasagna, Roasted Cherry Tomatoes

Scrambled Organic Eggs with Salsa, Advocado

優點︰

　　• 多達9款餐單選擇︰均衡膳食計劃、無麩質低碳膳食計劃、纖盈膳食計劃、極致增肌膳食計劃、素食計劃、生酮計劃2.0、亞洲纖盈膳食計劃、原始人飲食法、度身訂造餐單

　　• 營養師按照所需卡路里設計每日餐單，適合有嚴格營養目標的人士

　　• 可要求指定時間送達

缺點︰

　　• 除「亞洲纖盈膳食」餐單外，大部分菜色為西式菜餚，未必合香港人口味

　　• 港島區免費送貨，九龍、新界及離島區需額外收費

Eatology

網站︰https://www.eatologyasia.com/

2. Fitasty

　　說起減肥餐、健康餐，大部分是依循西式飲食習慣設計，儘管健康、易控制卡路里，卻易因口味不對，難以堅持下去。Fitasty的餐單設計偏向香港人口味，大部分菜色配飯，適合以米飯為主食的香港人。精製白米的營養含量較少，Fitasty特別在飯內加入藜麥、蔬菜或栗米等材料，亦會選用五穀飯，更為健康。

6餐Fitasty健康卡路里餐 $568

（Fitasty Facebook）

　　Fitasty的餐單以控制卡路里為主，每一款飯盒大約400-600卡路里左右。大部分飲食計劃為長期療程，可長達21日；亦有較為基本的餐單選擇，為顧客準備6份食盒，可以當作一日三餐，亦可每日至少進食一餐取代外賣，計劃較為彈性。另外，所有食物都為獨立真空包裝，只要簡單翻熱就可食用，方便快捷。

香草烤牛肉雜菜配蜜糖芥末汁

（Fitasty Facebook）

獨立真空包裝

（Fitasty網站）

優點︰

　　• 餐單較為透明，下單前可預先在網站瀏覽下週的餐單

　　• 餐單較為靈活彈性

缺點︰

　　• 沒有適合素食者的餐單

Fitasty

網站︰https://www.fitastyhk.com/

3. YOUNI

　　食健康餐盒的人，目標大約有兩個，一是減重，一是增肌，如果你的目標是兩者之一，YOUNI簡單明瞭的設計就最為適合。YOUNI提供以減磅和增肌為目標的餐單，有一週、四週及十二週的膳食計劃，顧客可選擇全日餐或半日餐，配合不同人的飲食習慣。

（YOUNI Facebook）

　　無論是減重還是增肌，很多人都以為需經一段痛苦的戒口時期，但原來也可吃brownie、朱古力曲奇？YOUNI的餐單設計顧及戒口人士的心理，在餐與餐之間各有一份小食，可以吃藍莓鬆餅、抹茶曲奇等，補充能量之餘，又可一解口腹之欲，使人更易堅持每日的卡路里目標。菜色方面，雖然以多國菜為主，但每日至少有一頓以米飯或意粉為主食，更切合香港人口味。