【素食吃到飽】遊走台北信義區，遇上小巷美味素食自助餐！

李美怡 Cathy Lee

走肉廚房

03/12/2019

　　來台北初接觸的是東區（屬於大安區），它較像是香港的銅鑼灣，忠孝東路的路上走，餐廳和時尚服飾店林立。走15分鐘左右，就是在它旁邊的信義區，亦即是捷運市政府站的周邊範圍。來過信義區的朋友，大概會知道，甫進去就看見五光十色的大型廣告招牌和投影幕，在那車輛穿梭的十字路口的一角閃亮著。簡單來說，以這十字路作標記，前方有大家愛流連的連鎖大書店，後方就是大家熟識的台北 101。

　　信義區有著商業和娛樂的特色，市政中心、辦公大樓、銀行，以至百貨公司、購物商場、餐廳、戲院和酒店，一應俱全。如果硬要對比，這裏有點像是香港的中環和銅鑼灣的結合區。值得一提，台北市的行政區共有12個，信義區可以說比較後期開發的，範圍不只是101大樓附近，其以台北市政中心為主，遠至101大樓和松山高中。

　　不要說跨年倒數時，這裹裏從來都是人來人往。平日在中午飯時間路過，總看見一群又一群的上班族，正三五成群的在找尋買便當或是吃午飯的餐廳。周末時分呢，辦公室休息，街道上換來了一批又一批前來聚會的一家大小和知己朋友。這一區從不冷清，商場餐廳滿是人，難怪台北人輕嘆：「台北的繁華已經從東區，移往信羲區去了。」

　　由於不愁客源，且名店和高級酒店林立，這區亦以物價高（較台北其他區都來得貴）而出名。怎樣說呢，以餐廳消費為例，有點感覺回到香港的太古城，隨隨便便在食堂裏吃個中午套餐（包括飲料），價格都以200多塊台幣起跳（太古城是70元起跳吧？！）。要找到相對平價，貼近台北普遍物價的呢，就得到巷內弄裏找。

　　那天我走過信義區，厭倦了光顧商場裏的食堂和餐廳，好想找些平價市井，且蔬菜種類選擇多的飯餐，於是往巷裏走，哪知給我遇上了這家素食自助餐店。自助餐的概念在台灣跟香港的不一樣，不是buffet（一個價錢吃到飽）的意思，而是店裏會擺放不同種類的蔬菜，顧客可以拿起盤子和夾子，夾起自己想吃的菜式，然後拿到櫃枱秤重，以夾多少付多少為原則的餐廳。

　　但呢，今天晚上有點特別，店前門口的掛牌異常耀眼：「晚餐80元吃到飽」。就如之前的解說，一般台灣的自助餐店的概念不是buffet，坦白說，來台北以來，未曾碰上類似的自助餐店，難得它位於這麼繁盛的區域，我忍不住被它那牌子吸引了，入店裏探探看。

　　可以挑選的菜式應該沒有日間的多（後來午飯時間再來一趟，當然回到夾多少付多少啦），熱盤架上空出幾個位置，可是，蔬菜的種類算是豐富，足以滿足七色食法的「走肉朋友」。不要以為這麼便宜，就只有菜和飯，店主一點沒有馬虎，除了飯菜美味可口外，還附送湯和甜湯。要吃多少，要喝多少，只看大家肚子的能耐。老闆還不時小心觀察，源源不絕地奉上從廚房裏煮出來的飯菜啊，絕對不因價格而令食物美味水平有所變質。雖然店裏的裝潢簡單，但作為平價食店，乾淨整潔，真的很值得推介給來台北路過信義區的朋友啊。