【見微知著】睇舌頭知健康（Part2）！舌頭鮮紅陰虛火旺，尚有4種症型你屬哪一種？

　　上回提到，從中醫學裏，舌苔的厚薄、色澤往往暗藏着健康訊號。的確，苔在舌面上分佈的位置顯示了不同臟腑的毛病，據註冊中醫師何國璋教授所說，這種「司外揣內」的診察方法是中醫診斷學的重要內容。除了看舌苔外，舌面還暗示了很多大大小小身體隱患，繼脾虛濕重和濕熱互結兩種類型，最常見又易分辨的舌象還有陰虛火旺型、肝鬱氣滯型、氣血兩虛型、痰濕血瘀型四種。

 【見微知著】睇舌頭知健康（Part1）！中醫：舌苔又白又厚、有齒印代表脾虛濕重

註冊中醫師何國璋教授（圖片由受訪者提供）

 在中醫學裏，舌頭的不同部位反映着個別臟腑的健康。

1.陰虛火旺型

舌象：舌質紅，無苔，又稱鏡面舌

症狀：或見口乾，想飲冷飲；眼乾澀、手足心熱、煩躁睡差、頭暈耳鳴、大便乾結等

食療推介：花旗參石斛茶

材料：花旗參6克、霍山石斛6克、麥冬6克

製法：將所有材料放入杯內，沖入適量滾水，可反覆沖泡代茶飲

功效：養陰降火，益氣生津

2.肝鬱氣滯型

舌象：舌型偏尖厚，舌質淡紅，舌尖及舌邊偏紅；苔薄白或薄黃、舌邊多泡沬

症狀：或見口乾口苦，抑鬱易怒；睡差多夢、胃口欠佳、胸悶善太息等

食療推介：燈芯玫瑰花茶

材料：燈芯花5札、玫瑰花5克、香附3克、佛手3克

製法：將所有材料洗淨，放入煲內加適量清水（玫瑰花除外），大火滾後轉文火煲20分鐘，最後加玫瑰花焗10至15分鐘即可，可調入紅糖或蜜糖

功效：疏肝理氣，清熱除煩