彈鋼琴、駕車和創作食譜一樣，都需要專注力！試著做一個「香芋鮮菇盒」吧！

　　彈鋼琴是一個記憶的訓練。小時候，被媽媽強迫去學鋼琴，被迫的去考過一個又一個的標準試。為了應付那些考試，一個人苦悶地坐在鋼琴前面，坐在只容得下一個人的鋼琴房間裏，重複地練習著曲譜。只要有一刻，心不在焉，神遊太虛，手指跟腦袋配合不起來，曲目就會彈偏，結果，要花上更多的時間，去糾正鍵盤的失誤，去整理記憶的錯配。

　　這天，朋友從香港來，為了載他們去遊山玩水，特意的開著那台久沒有動過的汽車，往花東地等去走走看。當朋友興高采烈的（畢竟是外遊，當然會滿心興奮和期待的啦），坐在後邊高談闊論的時候，我幾乎默不吭聲，不敢加入，以免聊得太開心而分神。開車習慣了，技術，就變成了一個自動啟動的系統，不過，一段時間沒有開車的話，則是別論，還得小心奕奕的進行。

　　平常的周末，下班族安排約會、活動和休息的日子，卻通常是我創作食譜的工作日。可是呢，偶爾惰性爆發，總有懶得不想工作的時候。下午一點，千個不願意的從份外舒服的床鋪上爬起來。草草吃個午飯，拉開冰箱，試著為構想了一星期的食譜而動手，哪知，可能是太隨心了？可能是專注力不足？好端端的食譜，走了調，變得奇奇怪怪的。「這個東西，真的見得人嗎？（香港話，能公開嗎的意思）」 心裏㥬惶地問道。

　　彈鋼琴、路上開車和創作食譜，有著共通點，都需要適當的專注力。而注專力，不是說來就有的東西。心情直接影響著它，願不願意的跟我們配合。一旦專注力跑掉了，東西就走垮了；但如果它願意乖乖的留下來，美好的東西就呈現在眼前。專注力，你這小鬼，可愛不可愛呀？！

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