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甲亢出現!唔止一個臟腑出問題!推介「五指毛桃烏梅雞腳湯」,調理脾胃、加強肺腎功能

甲亢出現!唔止一個臟腑出問題!推介「五指毛桃烏梅雞腳湯」,調理脾胃、加強肺腎功能

陳沛思
食療新意思

  「陳醫師,你懂醫甲亢嗎?」Brenda問。

 

  「久不久就會有病人或朋友問我,你懂醫這個病嗎?你懂醫那個病嗎?那我倒想問問,你會問西醫懂醫脾虛嗎?」我說。

 

  「這個嘛……」Brenda為之語塞。

 

  「中醫治病,嚴格來說不是治病,是處理身體發生毛病的原因。」我續說︰「讓我們先從中醫角度分析一下,甲亢究竟是甚麼。提起甲亢,大家可能有『凸眼』、『大脖子』的形象?這都是病情較重時才出現,中醫有『癭病』的記載。

 

  甲狀腺功能亢進症是西醫的病名,症狀包括心跳快速、消瘦、手震眼凸、精神亢奮、失眠、泄瀉等症狀。中醫經四診,即望聞問切,分析病機。從甲亢的症狀,可以看出是身體能量不停釋放。肝主疏泄,肝過旺,能量就會過度排出。肺主肅降,肺氣不足,能量則不能收降。腎主收藏,腎虛也不能有效接收從肺冷卻下來的能量。」

 

  「五臟六腑也有關?」Brenda問。

 

  「身體五臟六腑互相合作,互相制衡,一氣周流,人就沒病。身體出現問題,豈會只有一個臟腑欠妥。除了上述肝、肺和腎,還有脾。脾負責協調,肝太旺,肺太弱,使能量不停釋放,脾失職,肝不停從腎提取能量,長久也會傷腎致腎虧虛。」我說。

 

  「那怎麼辦?」Brenda問。

 

  「首先要調理脾胃,然後加強肺腎功能。補脾的食物可以選擇五指毛桃和黃豆。五指毛桃性平,味甘,有健脾補肺的功效,能化濕、益氣固表,食慾不振、消化不良、食少無力等都適合。黃豆性平,味甘,入脾、胃、大腸經,能寬中導滯、健脾利水、解毒消腫。

 

  補肺益腎有百合、烏梅和腰果。百合性微寒,味甘,入肺、心經,能養陰潤肺止咳、清心安神。烏梅性平,味酸、澀,入肝、脾、肺、大腸經,能斂肺止咳、澀腸止瀉、安蛔止癰、生津止渴。腰果性平,味甘,入脾、胃、腎經,功效包括補腦養血、補腎、健脾、下逆氣、止久渴。這些材料可煲成時令湯水。」我說。

 

  「沒有甲亢也可喝?」Brenda問。

 

  「時令湯水,一家大小也能喝。下星期立冬了,冬天將至,調肺腎,加強體內能量收納,十分符合冬天養生原則。真的患上甲亢,當然不能單靠食物,需要處方中藥、配合針灸等治療。」我說。

 

下一頁:教你「五指毛桃烏梅雞腳湯」點煲?

 

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