每日排尿多少屬多尿症？尿頻可能是腎功能衰退警號！推介：補腎海參小米粥

　　上星期提及「少尿症」，今星期討論一下相反的情況：「多尿症」。何謂「多尿」呢？我們每一次排尿大約是200cc。若全日尿量是3000cc或以上，就是多尿症。多尿，有很多原因：（1）短時間內喝得太多水；（2）喝了太多利尿飲品，例如，咖啡、酒等；（3）心情緊張；（4）腦下垂體抗利尿荷爾蒙分泌不足；（5）腎的濃縮功能減退；（6）血糖過高。

　　若尿頻再加上以下其中之幾種情況，從中醫角度去看，是腎臟功能衰退的表現，即是說，腎臟系統受傷了：（1）性功能減弱；（2）陽痿/早洩；（3）記憶力減退/健忘；（4）經常感倦怠無力；（5）腰膝痠軟；（6）呼吸氣短；（7）耳鳴弱聽；（8）早年白髮；（9）髮質枯乾榮；（10）牙齒脆弱或容易鬆脫；（11）牙根外露；（12）頭眩頭暈；（13）腰痛；（14）腰下水腫；（15）盜汗；（16）小便頻而清；（17）尿滲/遺尿；（18）小便多泡或混濁； (19) 骨骼萎軟；（20) 骨質疏鬆；（21）糖尿；和（22）兩顴帶黑或面色在黧黑。

　　坊間已有很多建議，例如 「多吃黑色食物可補腎」。但黑色食物的補腎程度也有不同。首推海參，它是陰陽雙補之品，腎陰虛、腎陽虛人士都用得著，是補腎佳品，不寒不燥亦是高蛋白，低脂肪食品，而且不含膽固醇，故有「海中的人參」之稱號，所以中年人士可放心食用，惟痛風者和外感發熱者不宜。

　　明白到都市人繁忙，要他們花時間發海參就寜願不吃。怕麻煩的話，建議可用急凍海參 ，最好買日本遼參（又名刺參）為上佳品，現在市面上已有很多地方可買到一包包的急凍海參，通常一包兩條或四條，非常方便。

特别推介海參小米粥做早餐，做法簡單（1人分量）：

　　1.    前一日先將一條海參解凍

　　2.    把一條巳解凍的海參切成一小塊

　　3.    小鍋内倒一鍋水，放進薑、葱、料理酒和已解凍的海參，由冷水放進，開火煲水直至大滾，拿出海參再用水喉水洗乾淨，備用。這個步驟是闢腥味。

　　4.    半杯小米略洗，備用。

　　5.    8杯水倒人小鍋内，水煮滚時放入小米，慢中火煮20-30分鐘。

　　6.    小米煮開了成粥模樣，再放海參煮多十分鐘，可放少許鹽或清雞湯調味，喜歡的，可放少許江瑤柱。

　　海參小米粥做早餐，海參能補腎益精，有壯陽療痿、養血潤燥及養顏抗衰老的功效，而小米又能養脾胃，堅持一星期食二至三次，最快可從面色看到，會很快發現萎黃面色變成容光煥發！