05/12/2018
【覓食金鐘】台灣大熱「KiKi茶」秋冬養生推介！必試多款人氣麵食與甜品
KiKi甜品
吃完麵食、喝完茶飲，腸胃只欠一份甜品。「KiKi茶@茶米」有多款以茶入饌的甜品，保留了茶味的甘甜。KiKi烤茶泡芙將KiKi自家鐵觀音，打成香濃幼滑的忌廉，夾在酥脆的泡芙外皮內，味道醇厚回甘。黑糖珍珠除了與奶茶配合得宜，與甜品一樣「夾」。伯爵戚風蛋糕和焙茶布丁分別在鬆軟的蛋糕與滑溜的布丁上，加上彈牙的黑糖珍珠，口感獨特。另一茶味濃厚的甜品，必定是鳳梨青茶雪芭，青茶的甘香與鳳梨的酸甜混合在一起，感覺清爽，味道回甘。白桃烏龍雪糕亦有烏龍茶的茶香，並帶點白桃的甜味，值得一試。
KiKi烤茶泡芙（$38）
左：伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠（$68）、
右︰焙茶布丁拌黑糖珍珠（$38）
鳳梨青茶雪芭（$48）
白桃烏龍雪糕（$48）
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