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18/04/2019

【覓食銅鑼灣】周董力撐食店!在Fusion火鍋店嘆盡A5「日山和牛」、手工意粉

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Text: Amber Yiu Photo: Janet Wong

全港首間引入日本A5「日山和牛」的火鍋店

 

  說到火鍋店,大家一定非常重視其湯底和火鍋配料吧!J Pot就為大家引入了日本A5「日山和牛」,更是全港獨家的,讓你不用飛到日本都可以食到極品和牛。

 

 

  如果你想食均日山和牛的十種部位,就一定要點這個日山A5和牛拼盤,當中包括了牛胸腹肉、肩胛肉、肉眼、肩蓋肉、牛臂股肉等,光看相片都流哂口水!

 

單點的日山A5和牛拼盤 $1480

 

乜都想食?不如試下Tasting Menu啦!

 

  由於J Pot不是坊間的放題邊爐,為了各位有選擇困難症的朋友著想,它們特別設有Tasting Menu,讓大家可以係唔洗煩的情況下,乜都可以試下!

 

Tasting Menu $498/位

 

  Tasting Menu包括了前菜、主菜、麵食和甜品,係咪好似食緊西餐咁呢!作為一間Fusion嘅火鍋店,除了有烚下烚下嘅同時,都可以有高級嘅享受。

 

  在前菜方面,有意式海鮮薄片、和牛春卷配格魯耶爾芝士和脆炸自家製鱈魚皮;要注意的是,海鮮薄片是會因應時令和新鮮程度而作出改變的。

 

日本吞拿魚薄片配土佐醋汁

 

 

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