來到大閘蟹季節，蟹香處處。享受大閘蟹最傳統的吃法莫過於清蒸兼徒手拆，將蟹黃、蟹膏、蟹肉、蟹腳肉等全送入口，最後吸吮蟹殼內的蟹油蟹汁，滋味！懶得動手拆？到餐廳吃吧！尖沙咀最近有一間新開的蟹麵專門店——「上三兩」，不以傳統清蒸炒煮的方法炮製，而是將蟹配上手工麵條，以創新食法呈現蟹的鮮味。