六月推介餐廳│5. 築間幸福鍋物：台灣過江龍$165起！必試鎮店招牌石頭湯底

　　接著要介紹的是「築間幸福鍋物」，台灣連鎖火鍋品牌「築間幸福鍋物」在6月7日登陸香港，在旺角文華商場正式開業。「築間幸福鍋物」在台灣已開設超過130家分店，所以是一間大型連鎖火鍋餐廳，更在2023年台北市政府主辦的「台北火鍋節」中得到「台北十大人氣鍋物品牌」獎項。

　　「築間幸福鍋物」提供設12款湯底，是一人要選一個火鍋湯底，湯底價錢為$25起。必試的有鎮店招牌石頭湯($25)，以洋蔥、蒜頭、魷魚乾、乾香菇炒製湯底，配以築間獨特的靈魂原湯及自行研製的昆布高湯，飲落鮮甜，超多人點選；第二個要介紹的是香港限定的正宗嘉義砂鍋魚湯($40)，其實嘉義砂鍋魚湯鍋是台灣經典年菜之一，將豬油、沙茶、辣豆瓣、洋蔥和香菇爆炒後融入湯頭，令到湯底香濃又不膩。

鎮店招牌石頭湯($25)

正宗嘉義砂鍋魚湯($40)

　　之後就到了點套餐，火鍋套餐選擇有牛肉、海鮮、豬肉、家禽及羊肉，每款套餐都會有一份肉類、白飯、飲料及甜品；選完套餐後就可以在自助吧任食33道地道食材，包括野菜、台灣蛋餃、米血、花枝滑！一個套餐加上湯底，任食100分鐘最平只需一位$165起，如果大家想食得豐盛一些，可以加購日本A5和牛鍋、牛筋飯、雪蟹膏鮭魚卵飯及奶茶、鳳梨冰茶等。

　　而「築間幸福鍋物」正推出3種開業優惠，包括在2024年6月7日開業首日惠顧香港築間幸福鍋物的食客，即可享全單半價；由2024年6月8日至14日惠顧，會員點數雙倍送；新張期間於Openrice或大眾點評收藏「築間幸福鍋物」，並於Facebook或Instagram Story公開打卡，即可獲贈巨無霸海蝦或軟絲一份！

築間幸福鍋物

營業時間：上午11時至晚上11時

地址：九龍旺角砵蘭街240-244號旺角文華商場1樓C鋪

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