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04/11/2024

Lady M 與 La Maison du Chocolat 首度破天荒聯乘!軟心黑朱古力千層蛋糕、朱古力棉花餅

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Text: Katty Wu

  朱古力迷喜訊!以千層蛋糕聞名的蛋糕店Lady M與法國朱古力品牌La Maison du Chocolat攜手合作,推出「朱古力奢華傑作系列」,兩款期間限定的朱古力甜品包括「軟心黑朱古力千層蛋糕」及「朱古力棉花餅」。兩大甜點品牌首次合作,令人非常期待!

 

軟心黑朱古力千層蛋糕 選用法國頂級70% Valrhona黑朱古力

 

  「軟心黑朱古力千層蛋糕」,有別於以往的Lady M千層蛋糕系列,這次新推出的千層蛋糕表面有一層濃厚的軟心朱古力鏡面,頂層裝飾著Valrhona朱古力鮮忌廉圈、金箔及可可豆碎片,外型高貴。蛋糕選用法國頂級70% Valrhona黑朱古力為主要材料,製成一層層薄薄的手工班戟皮,配搭杏仁忌廉、可可豆碎片與少量冧酒令味道加以昇華;中間更有一層入口即溶的黑朱古力軟心,層次更細膩豐富。這款軟心黑朱古力千層蛋糕,由即日起至明年2月,於全線12間Lady M門市及La Maison du Chocolat銅鑼灣利園一期分店可以買到。作為超級朱古力控,看見圖片已經想即刻衝去買來食!

 


Lady M X La Maison du Chocolat 軟心黑朱古力千層蛋糕
6吋原個蛋糕:$580;9吋原個蛋糕:$860

 


Lady M X La Maison du Chocolat 軟心黑朱古力千層蛋糕
件裝蛋糕:$86

 

朱古力棉花餅 節日送禮首選

 

  另一款朱古力甜品,是向La Maison du Chocolat的經典馬克龍小圓餅,和Lady M的The Queen’s Dacquoise女王的棉花餅致敬的「朱古力棉花餅」。選用法國100%可可膏及日本特幼杏仁粉,以低溫烘烤製成酥脆的棉花餅,朱古力軟心之中包裹著軟心焦糖,表面再以金箔碎點綴,很適合用作聖誕及新年禮物,由即日起至明年2月,可於全線12間Lady M門市及全線5間 La Maison du Chocolat 門市可以買到。

 


Lady M X La Maison du Chocolat 朱古力棉花餅
每盒$308 (6件裝)

 

Lady M

網址:www.ladymhk.com

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