去邊啊Do姐｜東京景點06. 正しい晩ごはん 白-はく-．日米專門餐廳

　　雖然玄米很健康，但大部分人都喜歡食白米！店主表示，因為池袋很少和食的餐廳，而日本人又很喜歡食白米，所以就開了這間餐廳。特色是用土鍋煮飯，煮出來又香又鬆軟。店主會從日本不同的地方挑選美味的米，每幾個月就會轉，每次會有5款不同的米，供客人品嘗，如青天的霹靂、雪崩等。另外，亦會供應一些適合伴飯的食材及菜式，如三文魚籽、明太子等。

店主會從日本不同的地方挑選美味的米，每日都有5款選擇。（圖片來源：YouTube截圖）

所有飯都是用土鍋即叫即煮。（圖片來源：YouTube截圖）

喜歡食白飯的話，可以叫多幾個朋友來幫襯，因為可以一次過試勻幾款飯。（圖片來源：YouTube截圖）

店主準備了不少伴飯菜餚，如三文魚籽、玉子燒、炸雞、煮豆腐等。（圖片來源：YouTube截圖）

正しい晩ごはん 白-はく-

地址：東京都豊島区南池袋1-17-13 ゴールデンプラザ 9Ｆ

營業時間：星期一至五 5pm-10pm；星期六、星期日及假期  4pm-10pm

網址：https://tadashii-bangohan-haku.com/menu.html

交通：JR「池袋駅」歩行約1分鐘