雪糕車最早期是以手推車為主，後來才出現三輪單車，至上世紀70年代才逐漸由電單車取代。

手推雪糕車（PChome@ Bubibu）

　　鐵皮製的雪糕車，成本較電單車便宜，亦毋須駕駛執照。但由於盛載冷凍櫃和各種貨品後會極重，所以推起來十分吃力。

雪糕單車（利小容）

　　與手推雪糕車相較下，會較省力。

雪糕電單車（受訪者提供）

　　現時最常見的雪糕車，外型時尚，但成本亦較昂貴，造價可高達十萬元。